鮮蔬手搟面的家常做法
鮮蔬手搟面是一道營養豐富的家常面食，主要材料為面粉，菠菜等等。下面我就把鮮蔬手搟面的做法分享給大家。
東西/材料
面粉，菠菜，雞蛋，鹽，水等等
操作方式
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01
菠菜擇去老葉子和根部門當作單葉片用水頻頻沖刷清潔泥沙控干水分備用
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02
鍋中加水煮沸放入菠菜焯水一1分鐘撈出過涼水，并控干水分備用
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03
取適量的面粉放入容器中，把焯好水的菠菜取葉子也放入容器中
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04
容器中插手適量的鹽、清水和一個雞蛋用筷子攪拌平均，和當作粗拙的面團醒面30分鐘，中心揉一次使面團概況滑膩
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05
案板鋪撒干面粉把醒好的面團用搟面杖搟當作厚面皮
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06
面皮上鋪撒一層干面粉，用搟面杖卷起面皮反復推搟至本身喜好的厚薄即可
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07
搟好后的面皮疊起，切記要疊一層撒一層干面粉，然后切當作粗細平均的面條即可
- End
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- 發表于 2018-01-26 00:00
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- 分類：健康生活
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