香菇肉末蒸豆腐的家常做法
蒸豆腐是最簡單的家常菜，如果在豆腐上鋪滿調好味的香菇和肉末，這樣蒸制的豆腐鮮香軟滑，非常美味。
東西/材料
內酯豆腐1盒
鮮噴鼻菇2個
肉末70g
食用油1小勺
蠔油1小勺
鹽1小勺
噴鼻蔥適量
料酒1小勺
生姜粉少許
操作方式
-
01
籌辦2個鮮噴鼻菇，清洗清潔。
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02
把洗凈的鮮噴鼻菇切當作小丁。
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03
肉末放入碗中，依次插手1小勺料酒、鹽和少許生姜粉，并攪拌平均。
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04
籌辦好1盒內置豆腐。
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05
剪開盒子的四角，把豆腐小心地倒在盤中，并切當作薄片。
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06
把調好味的肉末平均地擺在豆腐上面。
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07
油鍋燒熱，把噴鼻菇丁放入年夜火炒出噴鼻味。
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08
再插手1小勺蠔油，炒勻。
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09
把炒好的噴鼻菇丁平均地放在肉末上。
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10
把盤子放入蒸鍋，水開后轉小火7-8分鐘。
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11
掏出后撒上一些蔥花，再澆上少許熱油就可以上桌了。
- End
- 發表于 2018-01-26 00:00
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- 分類：健康生活
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