怎樣做孔雀開屏鱸魚
鱸魚的營養價值非常高，它富含蛋白質，維生素a，b族維生素，還有鈣，鎂，鋅等營養元素。可以補肝益腎，養脾胃，還可以止咳化痰。對肝腎不足的人都有很好的補益作用，而且鱸魚還可以催乳，對產婦是非常好的。下面做的孔雀開屏鱸魚，不僅好吃而且好看，一起來做吧。
東西/材料
鱸魚一條，蔥適量，姜適量，鹽適量，料酒適量，黃瓜適量，圣女果適量，胡蘿卜適量，噴鼻蔥適量。
操作方式
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01
鱸魚一條，洗凈，去失落從頭至尾巴和頭。黃瓜切片，胡蘿卜切細絲，綠蔥切頎長絲備用。
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02
橫切，從頭切到從頭至尾，可是不要堵截。
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03
插手適量蔥，姜，鹽，料酒腌制一會兒。
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04
然后將鱸魚放入盤中，擺出孔雀開屏的姿勢。
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05
上蒸鍋，年夜火蒸8分鐘。
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06
蒸好后，插手配料：黃瓜，圣女果，胡蘿卜絲，噴鼻蔥絲。具體是：黃瓜一片一片擺好，圣女果點綴，這是孔雀斑斕的從頭至尾巴。加點胡蘿卜絲和綠蔥絲，做孔雀的身體。鱸魚頭就是孔雀頭。
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07
將熱油澆上去就可以了。
- End
- 發表于 2018-01-26 00:00
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- 分類：健康生活
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