1,荷蘭豆 2,鮮魷魚 3,鹽 4,魚露
將荷蘭豆洗清潔,去頭去從頭至尾
將所需要的魷魚洗清潔去失落墨囊備用
切花刀切小塊,撒少許鹽備用
蒜頭洗清潔去皮拍扁,鍋中倒入適量油,油熱放入蒜頭爆噴鼻
倒入荷蘭豆翻炒之后倒入少許水燜一會
再倒入魚露,一點點就好
接著把處置好的鮮魷魚倒入鍋中翻炒至變色即可
完當作
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