番茄4個,雞蛋5枚,鹽,
番茄剝皮,洗凈,然后切當作小塊待用
取5枚雞蛋放入碗里且攪拌平均,插手少許食鹽
鍋中熱油,插手雞蛋
此時不要過早翻炒雞蛋,待蛋液凝固二分之一時,再攪動翻炒
待蛋液全數凝固,且概況金黃,放入番茄
翻炒1分鐘擺布,喜好菜湯泡飯和番茄軟爛的小伙伴可以標的目的我一樣加適量清水,如許做出來的番茄炒蛋加倍的多汁入味
加水后煮3分鐘,然后年夜火收汁
最后一盤多汁,軟爛入味的番茄炒蛋就完當作了
感謝大師不雅看,記得點贊喲
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