怎么做白蘿卜燒翅根
翅根的吃法很多，例如油炸翅根、可樂雞翅等，都是非常好吃的，但是不可否認，這些吃法都有一些油膩。現在喵嗷教你一種吃起來非常有味道，又不會覺得油膩的做法，那就是白蘿卜燒翅根。
操作方式
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01
將翅根提前拿出來解凍，清洗清潔，瀝干水。
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02
把洗清潔的白蘿卜切當作塊，不要切得太小。生姜切絲，蔥切當作蔥花備用。
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03
鍋燒干，燒熱，倒入生姜、辣醬。
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04
生姜和辣醬翻炒一兩分鐘，直到噴鼻味炒出來。
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05
將翅根倒入鍋中，翻炒。
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06
翻炒翅根，，將翅根和醬料炒平均。
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07
醬料和翅根翻炒平均后倒入白蘿卜，翻炒平均。
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08
白蘿卜和翅根、醬料翻炒平均之后就倒入一些清水，大要要500ML。倒入清水后就蓋上鍋蓋燜煮。
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09
等翅根和白蘿卜煮軟了就可以打開鍋蓋了，大要要15分鐘。打開鍋蓋再翻炒一兩分鐘，收一下汁。汁收得差不多了就可以陸續放入適量的鹽和雞精。
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10
雞精和鹽翻炒平均了就可以倒入年夜碗中，撒上蔥花端上桌了。
- End
- 發表于 2018-01-26 00:00
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- 分類：健康生活
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