如何制作少女心甜品草莓椰奶羹？
草莓椰奶羹是一款集顏值和口感于一體的甜品，濃濃的奶香味和甜甜的草莓味在嘴中環繞。接下來就讓我們看看，這款極具少女心的甜品到底該如何制作吧~
東西/材料
草莓250g，吉利丁粉30g，白糖少許，椰汁200ml，牛奶200ml
操作方式
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01
起首，籌辦要要用的材料，便利建造過程中取用。草莓250g，吉利丁粉30g，白糖少許，椰汁200ml，牛奶200ml，也可按照本身的愛好，增添量度。
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02
其次，將買回的草莓侵泡在鹽水中2-3min即可。（因為此刻的溫室草莓，很可能有農藥殘留，為削減其對身體健康的風險，必然要有此步調。）
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03
將侵泡好的草莓，摘去葉子后，放入容器內備用。（在侵泡后，可以再用溫開水清洗一邊，去除草莓上余留的鹽粒，以防最后的當作品中帶有咸味。）
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04
拿出砧板，先清洗一遍。再將洗好的草莓豎刀，切當作兩瓣，放置在一旁備用。（也可按照本身的愛好切當作想要的巨細，此步調不做強行要求。）
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05
將鍋洗清潔后，倒入牛奶和椰奶，將其攪拌平均后，放入白糖繼續攪拌。（如許可以經由過程低溫，先融入一些甜味，比開仗后高溫消融的味道會更好。）
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06
開微火加熱至溫熱后，一邊攪拌，一邊導入吉利丁粉。（必然不要煮開，否則會有一層奶皮，影響甜品美不雅和口感）
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07
待吉利丁粉完全消融后，關火。用篩子將椰奶和牛奶夾雜物中的，沒有完全消融的吉利丁塊兒篩出。（篩子在利用完，必然要用熱水沖刷。否則冷卻后，明膠會將篩子黏住，就不那么輕易洗清潔了。）
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08
將篩好的椰奶和牛奶夾雜物，倒入草莓容器中。（若是想要做造型，或者切塊食用，可以取用各類模具來幫手。）
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09
最后，只需將容器放置在冰箱中，冷藏1-2h就可以食用啦~（在冷凍的過程中，萬萬不要因為焦急食用，而一向打開冰箱不雅察凝固環境，如許會影響口感。）
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10
冷凍好之后就可以掏出食用了，可是在冬天食用，仍是應該拿出來放置一會兒再吃。鮮奶滑滑嫩嫩的，陪伴著草莓的清甜，讓人回味無限。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-26 00:00
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- 分類：健康生活
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