家常燒茄子的做法
燒茄子是非常簡單的一道家常菜，下面就一起來看一下它的做法吧。
東西/材料
茄子、青椒、淀粉、西紅柿、蔥蒜
操作方式
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01
備好必需的材料，茄子一個，西紅柿兩個，尖椒一個，適量的淀粉，切好的蔥姜蒜
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02
茄子切當作塊，加水清洗一下，倒失落，加上淀粉攪拌一下備用。
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03
西紅柿切當作塊備用。
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04
尖椒去籽切當作塊狀，備用。
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05
插手一勺豆瓣醬，適量的蠔油，醬油，適量的鹽和糖，攪拌平均，備用。
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06
茄子插手熱好的油鍋中，炸至稍微變黃撈出，備用。
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07
將之前的蔥蒜炒噴鼻，插手西紅柿翻炒平均，再插手之前的汁和適量的水攪拌平均。
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08
插手之前的茄子翻炒平均。
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09
插手青椒，翻炒平均，收汁，關火即可。
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10
裝入盤中，就做好了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-02-26 00:00
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- 分類：健康生活
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