1,年糕 2,腐乳汁 3,腐乳 4,蠔油少許 5,生抽少許 6,老抽少許 7,臘腸 8,裙帶菜 9,肉丸 10,噴鼻菇
將噴鼻菇,臘腸,肉丸切片,裙帶菜提前泡發
鍋中倒入適量油,倒入臘腸爆噴鼻
再倒入噴鼻菇和肉丸片一路炒
再倒入裙帶菜一路炒
將年糕切片倒入鍋,加少許水燜一會
把腐乳按碎,倒入腐乳汁,蠔油,生抽,老抽拌勻倒入鍋中
翻炒平均即可
裝盤今后即可食用
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