黃瓜、生姜、蒜、辣椒、鹽適量、兩杯生抽、一杯醋、兩個盆子、小鍋、保鮮膜
起首,籌辦2根黃瓜,先切當作長度根基一致的3節,再切片。然后,將籌辦好的生姜、蒜切片,將辣椒切當作小段。
將切好的黃瓜裝在盆里,然后撒上鹽,一般兩根黃瓜放兩小勺鹽,然后用保鮮膜籠蓋在盆子上,放入冰箱冷藏3到4小時。
3到4小時今后,在盆子中倒入清水,清洗一遍黃瓜。然后再籌辦一個盆子,用手擠失落清洗過的黃瓜上的水份,放入新籌辦的盆子中。
然后,將切好的生姜、蒜和辣椒插手到黃瓜中,攪拌平均。
籌辦兩紙杯的生抽和一紙杯的醋,倒入盆子中,攪拌平均。然后,蓋上保鮮膜,放入冰箱中冷藏6個小時。
6小時后,掏出冷藏好的黃瓜,翻開保鮮膜一個小口,將盆內的醬汁倒在鍋里。然后,加熱醬汁至沸騰5分鐘擺布,再將醬汁倒入黃瓜中攪拌平均。
將醬黃瓜倒入盤子中,瘦身X醬黃瓜就做好了。
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