除夕團圓飯吃什么

除夕夜，每個家庭都會吃年夜飯，家家都會炒幾個最愛吃的菜，增加喜慶的氣氛，下面就介紹幾個適合除夕夜吃的菜。

操作方式

01
四喜丸子
大年夜飯，端上一盤四喜丸子，顏色鮮艷，看著就喜慶，并且丸子個年夜，圓潤，象征著百口團團聚圓，幸福完竣。那酥軟的肉質，進口即化，最適合白叟和小孩子吃。
02
烹年夜蝦
烹年夜蝦時，若是再放入番茄醬，顏色半斤八兩誘人，海鮮在大年節餐桌上是必不成少的，年夜蝦肉多又沒刺，營養豐碩，并且味道咸中帶甜，小孩子們城市搶著吃，孩子們吃著熱鬧，白叟看了也高興。
03
紅燒魚
魚也是大年夜飯中必有的一道菜，固然做法多種多樣，但紅燒魚的顏色是最標致的，象征著年年有余，日子過得紅紅火火，糊口越來越好。
04
餃子
中國人碰到年節，就愛吃餃子，大年節此日的大年夜飯，更不少不了餃子，可以吃肉餡的、素餡的，吃完各類菜品，端上來一盤熱氣騰騰的餃子，更增添了節日的氛圍。
End