網紅冰花煎餃的做法
今天小編來教大家學習網紅冰花煎餃的做法，希望能幫助大家豐富自己的餐桌。
東西/材料
豬肉，韭菜，面粉，豆瓣醬，花椒，十三噴鼻，蔥姜蒜，油，
操作方式
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01
新穎豬肉洗凈，剁當作肉餡，裝盤備用。
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02
韭菜洗凈，切當作末。
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03
將豬肉，韭菜，生抽，味精，花椒，豆瓣醬，十三噴鼻，蔥姜蒜夾雜平均。
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04
然后我們標的目的面粉中加水，和當作劑狀，等10分鐘，再將其揉當作面團。
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05
將面團揉當作條狀，用刀切當作劑子，再用搟面棒將劑子搟當作面皮。
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06
陷少許放在皮上，皮半數，兩個手一路在皮的結尾使勁一捏，餃子就ok了。
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07
鍋中放油，8分熱時放入餃子。
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08
2分鐘后，加淀粉水適量，蓋上蓋子燜5分鐘，起鍋。
- End
- 發表于 2018-02-26 00:00
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- 分類：健康生活
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