新年初啖湯。噴鼻港人喜好喝湯,從一些港劇中大師也不難發現。而新年初啖湯又有著很是好的寄意。所以噴鼻港大年節的餐桌上必不成少的就是湯啦。
烤乳豬。皮噴鼻肉嫩的乳豬是噴鼻港同胞很是喜好一道年夜菜。乳豬通燒鵝和其他鹵味一樣是大年節不成貧乏的菜。它們也有著年夜展宏圖的好寄意。
蔗糖年糕和白蘿卜糕。大師都知道我國南邊地域大年節分歧于海說神聊方,南邊的伴侶們喜好吃年糕,噴鼻港也是一樣。
豬手。發菜蠔豉也是噴鼻港同胞們出格喜好的一道菜,這道用蠔豉、海參、鮑魚、江珧柱及豬手建造出來的菜品有著財路滔滔的好寄意。
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