如何做糖醋秋刀魚？
說到秋刀魚，大家一般都會選擇烤著吃。但是今天小編要和大家分享的秋刀魚做法是糖醋秋刀魚，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
秋刀魚、生姜、食用油、蒜頭、番茄醬、噴鼻蔥
操作方式
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01
起首將生姜切當作薄片，鍋中放入適量的食用油，比及油冒煙，倒入生姜片爆噴鼻。
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02
然后把處置好的秋刀魚，倒入鍋中，煎5分鐘。
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03
煎魚過程中，我們需要用筷子把魚翻個面，如許做才可以或許包管魚是完全煎熟的。然后把煎好的秋刀魚裝盤備用。
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04
接著把蒜頭剝去皮，將底油加熱至冒煙，倒入蒜頭爆噴鼻。
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05
然后往鍋中插手兩勺的白砂糖并用鍋鏟攪拌平均。
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06
接著往鍋中插手適量的番茄醬，然后用鍋鏟攪拌一下，如許才可以或許包管番茄醬和白沙糖完全溶合在一路。
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07
把噴鼻蔥切當作蔥花，倒入鍋中和番茄醬一路翻炒一分鐘。
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08
最后把調制好的調料，澆在秋刀魚身上，如下圖所示。
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09
如許一道甘旨可口的糖醋秋刀魚就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-03-29 00:00
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- 分類：健康生活
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