《金針肥牛》金針肥牛的家常做法
許多寶寶們喜歡自己烹飪菜肴，金針菇是很多朋友都特別喜愛的一種菌類，它的吃法也有很多種，比如燒烤，炸，涮火鍋。金針菇具有補肝，潤腸胃的功效。肥牛具有補脾胃，強筋骨的功效。今天我來教大家一種家常的金針肥牛的做法。
東西/材料
金針菇，肥牛，蒜末，姜末，干辣椒，蔥，各類調味料
操作方式
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01
起首把肥牛拿出來解凍備用。把金針菇的底部切失落不要，然后把它們平均的撕開，用水洗清潔備用。
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02
鍋中燒水。比及水燒開后放入金針菇，在放少許的鹽。比及金針菇變軟就可以撈出控干水份備用。
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03
用方才燒開的水繼續放入肥牛。比及肥牛釀成卷曲狀撈出來裝盤備用。
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04
起鍋燒油，比及油五當作熱的時辰放入籌辦好的蒜末姜末和干辣椒。
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05
爆噴鼻后放入肥牛翻炒。再放入金針菇，插手鹽，料酒，耗油，老抽。再加點水。比及要出鍋的時辰放點蔥花翻炒平均即可。
- End
- 發表于 2018-03-30 00:00
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- 分類：健康生活
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