油條, 3根 黃瓜, 2根。
芝麻醬 , 鹽,味精,糖,醋,紅干椒 ,蒜,芝麻油。
黃瓜洗凈,拍當作碎塊。
油條切當作段,放在黃瓜的上面。
蒜,紅干椒切末備用。
芝麻醬放少量的水和當作汁,放入糖,鹽,味精,少量醬油,蒜末,攪拌平均。
把調好的芝麻醬汁澆在油條黃瓜上。
鍋里放入兩匙兒油燒熱,油熱后倒入辣椒末碗里,炸當作辣椒油。
把炸好的辣椒油澆到油條黃瓜上,再放入芝麻油(噴鼻油),醋,攪拌一下即可食用。
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