生姜,蒜頭,食用油,鴨肉,啤酒,桂皮,八角,噴鼻葉,燈籠椒,鹽巴,味精,噴鼻蔥
起首將生姜切當作姜片,蒜頭切當作蒜蓉,鍋中放入適量的食用油,比及油冒煙倒入生姜片和蒜蓉爆噴鼻。
接著把鴨肉洗清潔并把鴨肉切當作小塊,如下圖所示。
然后把鴨肉倒入鍋中,翻炒三分鐘。
接著往鍋中插手一瓶的啤酒,如下圖所示
然后把噴鼻葉、桂皮、八角和燈籠椒洗清潔,倒入鍋中,開小火煮一個小時。
接著往鍋中插手一勺的鹽巴和一勺的味精,翻炒一分鐘。
然后把噴鼻蔥切當作蔥花撒入鍋中,翻炒半晌就可以出鍋了
一道甘旨可口的啤酒鴨就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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