如何做四川的泡菜——酸菜？
想要一份好吃的下飯菜嗎？想的話來跟著小編一起學習吧！
東西/材料
白蘿卜，胡蘿卜，蔥姜蒜，辣椒，泡椒，花椒，鹽，糖，八角，
操作方式
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01
鍋中加水，然后插手鹽適量，煮開，放涼
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02
白蘿卜去皮洗凈，切當作年夜塊，胡蘿卜刮去外皮，洗凈，然后將所有蘿卜瀝干水分
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03
新穎辣椒洗凈，新穎花椒洗凈，蔥姜蒜洗凈，瀝干水分，
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04
把所有材料放進泡菜壇中，將壇密封起來，放在陰涼處，大要10天后就可以食用了
- End
- 發表于 2018-03-30 00:00
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- 分類：健康生活
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