西蘭花適量,胡蘿卜適量,蒜苗適量,蔥適量,雞蛋一個,鹽是,雞精適量,五噴鼻粉適量,麻辣鮮適量,蠔油適量,胡椒粉適量。
籌辦適量西蘭花洗凈,掰當作小塊兒,適量胡蘿卜,切當作段兒,再籌辦適量蔥和蒜苗洗凈備用。
將胡蘿卜和西蘭花別離焯水,焯水后,撈出備用。
將蒜苗和蔥切碎,再將焯好水的西蘭花和胡蘿卜切碎,放在一路。
打入一個雞蛋,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,麻辣鮮,再放入適量蠔油和胡椒粉。
插手適量面粉,淀粉,再加上少許清水攪拌平均,注重,面粉要比淀粉多一些。
用手團當作丸子,鍋中放油,油溫五當作熱,放入鍋中,小火慢炸。
炸至金黃撈出,裝盤,就可以享用了,甘旨營養,很是好吃。
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