雞蛋木耳餡的餃子的做法
相信不少人都是喜歡吃餃子的吧,小編最愛吃的就是餃子,豬肉大蔥,素三鮮簡直都是極品美味啊,但只顧著吃肯定是不行啊,肯定還得學會去做才能想吃的時候吃.今天小編就來分享一下心得.
操作方式
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01
先籌辦我們的原料,雞蛋加2g鹽,滴幾滴噴鼻醋,如許會讓雞蛋邊的很是噴鼻.
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02
把黑木耳放60度的熱水里泡發然后洗凈,剁碎.切記不要太碎.
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03
在木耳放點蝦皮,如許會讓餃子餡變的更鮮美.
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04
然后把雞蛋給炒熟,在油鍋里中火倒入雞蛋,用筷子一向攪拌.
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05
把炒好的雞蛋和碎木耳給夾雜在一路,插手鹽,雞精,噴鼻油調料充實攪拌,讓餡兒更有味兒,更好吃.
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06
然后就起頭搟餃子皮,捏餃子啦.在煮餃子的時辰在水里加一點鹽,就不會粘鍋了.不要煮的太軟會影響口感!
- End
- 發表于 2018-03-30 00:00
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- 分類：健康生活
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