噴鼻干兒適量,芹菜適量,姜適量,蒜適量,小米辣椒適量,鹽適量,花椒油適量,陳醋適量。
今天到超市去買了一些噴鼻干兒,從包裝袋中掏出今后,切當作細絲,鍋中燒開水,放入鍋中,焯水兩分鐘。撈出過涼水,控干水分備用。
籌辦適量芹菜,斜刀切當作段,水開,放入鍋焯水,撈出,過涼水備用。
將控干水分的噴鼻干和芹菜,放在一路,放入盤中。
籌辦適量蒜切當作末,姜切當作絲,青紅小米辣椒切當作細絲,放在盤中。
放入適量鹽和雞精。
放入少許花椒油,一勺白醋。
鍋中燒熱油,油熱后,澆在上面。
攪拌平均,甘旨的涼拌噴鼻干兒芹菜就做好了,真的出格好吃。
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