如何做雞翅包飯
雞翅包飯是臺灣當地夜市的小吃，最近也是火遍了大江南北，只要是景區的小吃街都會有這道小吃。今天就讓我們一起來看看怎么做吧。
東西/材料
雞全翅，糯米，新奧爾良雞翅腌料，胡椒粉，蜂蜜，生抽，鹽，蠔油
操作方式
-
01
把雞全翅拿出來并解凍。若是你籌算當天做就把糯米泡上，如過籌算把雞翅腌制到第二天就第二天再泡糯米。
-
02
接著就是把雞翅去骨，我們要去失落的是翅根和翅中的骨頭。起首把最上面的年夜骨頭部四周的筋用刀劃斷，然后用手滑下來把骨頭和肉分手。然后用刀把翅中兩根骨頭中心的毗連弄斷，拿著骨頭轉一轉就可以很輕松地拿出來了。
-
03
然后按照新奧爾良雞翅腌料上的申明把雞翅腌上。最好是蒙上保鮮膜，放進冰箱，隔一晚上再拿出來，如許比力入味。
-
04
糯米泡一個小時后拿出來，瀝干。鍋里倒少量油，把糯米倒進去，翻炒，加一些水（差不多覆沒糯米）。
-
05
再加適量的鹽、生抽、蠔油，蓋上鍋蓋煮。煮到水快干的時辰放入胡椒粉翻炒平均然后出鍋。如許待會考的時辰雞翅和糯米才能同時當作熟。
-
06
將腌制好的雞翅拿出來，把一個漏斗（糯米能經由過程）放在之前掏出骨頭的阿誰口中，把糯米倒進去，放到6、7分滿就可以了。然后用牙簽固心猿意馬下。
-
07
烤架上刷油，雞翅兩面都刷一層蜂蜜水用錫紙把翅尖包起來，放進烤箱，烤盤放一層錫紙放在烤架下接油。
-
08
烤箱預熱200℃，把雞翅放進中層。烤20分鐘，把烤夾伸進去把雞翅翻個面（注重不要被油燙到了哦），再放進去烤10分鐘。最后拿出來就可以吃啦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-11 00:00
- 閱讀 ( 748 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章