粉絲怎么做好吃有營養

粉絲是常見的一種食材，由綠豆和紅薯淀粉制成，接下來跟著小編一起看看如何制作好吃又有營養的粉絲吧

操作方式

01
雞蛋包菜炒粉絲，把粉絲提前用熱水泡發十分鐘，泡軟后剪當作小段，包菜切當作絲，雞蛋提前打好備用。鍋中倒入適量油，油熱把雞蛋液倒入鍋中，敏捷炒至凝固盛起備用，鍋中從頭倒入適量的油，倒入包菜，炒至斷生，放入泡發好的粉絲，插手生抽，蠔油，少許水，敏捷炒干插手雞蛋即可
02
土豆粉絲煲，土豆洗清潔切當作薄片，粉絲用熱水提前泡好，鍋中倒入適量油，油熱倒入蒜末炒噴鼻，倒入適量的清水后倒入土豆，粉絲，插手鹽，生抽，蠔油調味后，水開煮一小會即可
03
粉絲白菜湯，將粉絲提前泡軟，白菜洗清潔切當作絲，鍋中倒入適量的高湯，放入年夜白菜，煮軟之后放入粉絲，插手適量油，鹽，味精，煮開即可
04
菠菜粉絲，菠菜洗清潔，焯水燙熟之后放入涼水中，撈起瀝干，粉絲用溫水浸泡，鍋中倒入適量水，水開倒入粉絲煮熟后撈起放入涼水中，濾干，把菠菜和粉絲放一路，插手鹽，陳醋，蠔油，糖，雞精，噴鼻油，芝麻拌勻即可
End