辣椒蟹,有時也寫為"辣椒蟹",是一種傳統的新加坡菜,由泥蟹在微辣、微甜的醬汁中煮制而成。盡管名字中有"辣椒"的意思,但這道菜通常并不特別辣。傳統上使用的是大而溫和的辣椒,而不是其較辣的小辣椒,通常都是均衡的加上番茄和...
魷魚炒魷魚是一種海鮮菜肴,用高溫快速煎炸魷魚片。大多數炒菜都是在炒鍋里做的,炒鍋是一種亞洲風格的大煎鍋,其特點是墻壁高而傾斜。魷魚炒菜在許多亞洲國家都很受歡迎,但全世界都有不同的口味魷魚幾乎所有的部分都可以食...
咸水和淡水三文魚在芬蘭的許多傳統食譜中都很突出,這主要是由于芬蘭境內的河網遼闊,其中許多河流流入西面的大西洋。在芬蘭,尤其是在戶外烹調鮭魚甚至鱒魚的流行方法稱為 loimulohi 一種用木釘將調味過的魚片固定在適當...
培根甜甜圈是一種油炸面團項目,在某種程度上加入了培根。培根通常被用作這類食物的頂部,但它可以被加入餡料或面團本身。在甜點中使用培根是常見的幾種組合,包括巧克力和楓樹口味。最常見的一種口味組合是培根甜甜圈是一...
平豆,也叫紅豆,通常是一種廉價、豐盛的營養來源。素食主義者通常用它們來代替肉作為蛋白質的來源。盡管這些豆需要很長時間的燉煮才能變得足夠軟,但它們也不必很難準備。Crock Pot?品豆可以慢燉幾個小時在慢燉鍋中。它...
椰子紙杯蛋糕是一種單獨的椰子口味的杯狀甜點蛋糕。它們通常使用白色蛋糕的原料制作,但也可能在面糊和糖霜中加入椰子絲和/或椰奶。一些面包師喜歡使用黃色蛋糕混合物,并添加顏色也略淡黃色的椰子糖霜大多數椰子蛋糕都...
蔓越莓餡餅通常由蔓越莓醬或新鮮漿果與糖、其他水果或奶制品混合而成。餡餅可以有黃油外殼或葉狀面皮。廚師用新鮮的、冷凍的或干的蔓越莓來制作蔓越莓餡餅。由于果實酸而苦,糖是必不可少的配料當用新鮮的漿果制作蔓越...
烤布里和小紅莓是一種很受歡迎的開胃菜或配菜,通常配以餅干或蔬菜棒等蘸食。這種圓軟的奶酪通常與其他水果一起烘烤,如蘋果和葡萄干,上面撒上少許的堅果粉。在秋冬假期供應布里和小紅莓很受歡迎,因為小紅莓是一年中這個時...
烤波爾圖貝羅蘑菇本身并不是一項具有挑戰性的任務,但是簡單的步驟,比如腌制蘑菇,邊煮邊翻炒,在開始之前仔細考慮所有的餡料成分,這會使整個過程更加順利,也可能會導致一道更加美味的菜肴在烤像波爾圖貝羅這樣的美味蘑菇時經...
雛菊蛋糕是一種春季主題蛋糕,通常用香甜的雛菊裝飾。口味選擇包括香草、黃油或某種水果。最美味的雛菊蛋糕是清淡的、潮濕的,也不要太甜。裝飾精致優雅,不可過度。制作雛菊蛋糕的最佳方法包括使用合適的配料、密切注意配...
燒烤架上準備的甜點通常在野餐、戶外聚會和野餐時提供。一些受歡迎的自制燒烤甜點包括烤磅蛋糕和用叉子烤的水果烤肉串。S~ more是夏季流行的美食,可以在燒烤架上準備。變化可能包括切碎的堅果,盡管這些燒烤甜點通常用...
純素糕點,如餅干、蛋糕、布朗尼和牛角包等,很容易為那些想吃不含動物產品或副產品的甜點的人制作。許多傳統的烘焙食品和糕點很容易在純素廚房中復制,使用雞蛋替代品和乳制品替代品,例如杏仁或椰子奶。可以純素食的布朗尼...
奶油糖果糖漿是一種粘稠的液體甜點,含有紅糖和黃油的味道。傳統的奶油糖果較濃,由紅糖、黃油和奶油的混合物加熱至糖果的"軟脆"階段制成。糖漿使用糖漿或類似成分,加熱至較低溫度以獲得柔軟、薄的稠度通常,紅糖會被切成小...
用熏肉片烹飪最好的方法是用面包屑做配料,知道這些面包片是什么做的,然后用一小塊熏肉代替普通的熏肉。熏肉片不是用來做零食的,也不是用來當晚餐的主食;它們味道豐富,但也含有熱量、脂肪,還有鈉。還有不同種類的培根片,有些...
Oreo?冰淇淋蛋糕是一種冷凍甜點,它將Oreo?曲奇的風味與冰淇淋的甜味、奶油味結合在一起。這種新奇的形狀通常像蛋糕一樣,人們通常也會像蛋糕一樣切片和食用。它可以由Oreo?口味的冰淇淋制成,也可以包含普通香草冰淇淋...
冰酒是一種果味甜點酒,由葡萄在葡萄藤上冷凍而成。由于需要較長時間的寒冷天氣才能生產,最好的冰酒來自德國、加拿大和美國最北部地區。由此產生的酒非常甜,味道復雜,價格很高,為了方便消費者使用,要求每半瓶出售一瓶。更高...
薄荷糖霜是一種甜的、厚的、奶油狀的頂部或餡料,具有這種植物的新鮮味道。這種草本植物有一種涼爽、辛辣的味道,根據植物的類型而有所不同。它廣泛用于各種食物中,也常用于冬季食品,包括糖霜。基本的糖霜由黃油和糖粉混合...
罐裝櫻桃的最佳方法很大程度上取決于個人的口味偏好。水果應該在罐裝前采摘,以確保新鮮和爽脆。櫻桃的高酸含量意味著它們可以安全地裝在各種不同的液體中,包括糖漿、水,或者果汁。其他的櫻桃罐頭制作技巧包括采摘未涂過...
蛋白質是一種天然的肌肉合成物,通常存在于紅肉和乳制品中。無乳糖蛋白質是一種非乳制品中的蛋白質。對乳制品過敏的人通常食用這種蛋白質。最受歡迎的無乳蛋白存在于豆類、蔬菜、魚和各種紅肉中 信息技術;印刷一份無乳...
一些自己動手(DIY)烤肉架的最佳建議旨在幫助您正確、高效地烹飪食物。有關DIY燒烤架基本構造和最佳排煙方法的提示都是后院建造者的好建議。與許多DIY設計一樣,DIY燒烤架通常不使用精細的施工方法。與DIY燒烤架相關的大...