迷你漢堡本質上是全尺寸漢堡的小版本,通常是標準尺寸的一半或四分之一左右。雖然迷你漢堡沒有確切的歷史,但它們首先是由快餐連鎖店在商業上普及的。就像普通漢堡一樣,迷你漢堡通常是由碎牛肉做成的,可以在上面加上所有相...
素食的冰淇淋愛好者可能會在他們的冰淇淋中加入一些動物奶制品,但是那些吃純素或乳糖不耐受的生活方式的人必須轉向豆奶冰淇淋的食譜,這些甜點提供同樣多的風味,不含任何動物來源的蛋白質,如牛奶或雞蛋。雖然成分差別很大...
胡蘿卜片是油炸土豆片的替代品,可以從餐館買到,也可以在家里做。做這道配菜最健康的方法是在烤箱里放鹽烤胡蘿卜片。另一種烹調胡蘿卜片的方法是用橄欖油煎一下。如果你打算在家做這道菜,你在購買胡蘿卜片時,一定要考慮到...
全麥巧克力曲奇餅干通常是用全麥面粉而不是精制的白面粉或多功能面粉制作的。一些全麥巧克力曲奇的食譜中可能含有其他谷物,比如燕麥。這些曲奇的含糖量也可能低于標準的巧克力片曲奇。與普通巧克力曲奇一樣,全麥巧克力...
Super Bowl?是美式足球愛好者每年都會慶祝的傳統活動,伴隨活動而來的派對通常都會提供食物和很多食物。為了為比賽日派對選擇最好的Super Bowl?甜點,重要的是要考慮您將招待多少客人,他們的年齡和派對的整體基調。Supe...
酸奶曲奇既可以指代另一種健康的餅干配方,也可以指傳統的保加利亞堅果曲奇。最常見的曲奇類型是低脂酸奶曲奇,它是將配方中的一些黃油切掉,換成酸奶制成的。由于酸奶是一種常見的脂肪切割替代品,因此,酸奶曲奇的類型變化很...
經常鍛煉的人經常使用蛋白奶昔來鍛煉肌肉,同時保持低脂肪碳水化合物。當這些人生活在素食主義的生活方式中時,不僅沒有肉,而且缺乏雞蛋和牛奶等肉制品,需要特殊的純素蛋白奶昔。這些飲料不僅使用特殊的植物源性蛋白粉,但也...
烤裙邊牛排有幾個技巧,不僅可以增加肉的風味,而且可以使燒烤和清理變得更容易。烤裙邊牛排時,薄的肉塊會煮得很快。把肉放在腌料中有助于防止灼燒,并增加牛排的多汁性。下面是另一個建議烤肉裙牛排是用高熱量的。在大多數...
盡管甘薯和山藥是來自不同地區和不同植物科的不同塊莖,但它們在各種食譜中基本上是可以互換的。山藥的甜度不如它們的遠親,但它們仍然構成了幾種久負盛名的菜肴的基礎。許多甘薯都是在美味的飯菜中加上淀粉沖劑,而另一些...
金雀花是一種可食用的花,通常用來給菜肴增添辛辣的味道或增加視覺上的吸引力,并用鮮艷的花色來裝扮它們。這種花已經用了幾百年了。它可以用來做生菜或土豆沙拉,也可以用來做海鮮菜的配菜。切碎,海棠花可以加入蝦仁沙拉中...
奶酪松餅是一種單獨制作的烘焙食品,可作為早餐、茶、點心、晚餐或甜點食用。某些類型的奶酪與其他配料混合,制成美味的松餅。奶酪松餅中使用的奶酪可以是任何類型的,但通常是切達干酪,制作一個松餅,奶酪混合在整個松餅中。...
正在尋找吃酸奶的新方法的人可能想試試酸奶蔬菜蘸醬。這種蘸醬與其他蘸醬的成分相同,但包括普通酸奶而不是酸奶油。它與胡蘿卜、芹菜或辣椒等生蔬菜搭配很好,也可以用作沙拉醬或烤土豆的配料 酸奶蘸醬。酸奶蔬菜蘸醬可...
罐裝桃子是保存桃子風味和質地的絕佳方法,適當的罐裝桃子在陰涼干燥的環境中可以保存數年。遵循罐裝說明,以及一些選擇技巧,可以讓經驗豐富的和初學罐頭的人更容易裝桃子 為了使蓋密封,桃子必須放在沸水中5-25分鐘,選擇合...
選擇最好的蛋白酥皮粉取決于它的使用方法和個人口味。雖然它經常被混淆為是蛋白酥皮派的必要成分,蛋白酥皮粉是一種蛋清替代品。在選擇蛋白酥皮粉時,要考慮是否有人會對用這種粉制作的菜肴過敏或對麩質過敏,因為蛋白酥皮...
熱燙胡蘿卜是經過快速加熱到很高的溫度,然后迅速冷卻以保持顏色和味道的胡蘿卜。這一過程通常在冷凍前完成。它可以殺死胡蘿卜中任何可能導致其降解的細菌,即使在寒冷的溫度下,許多有花園的房主都會這樣保存胡蘿卜和其他...
Crock Pot?spare ribs是在慢燉鍋中慢燉數小時的無骨或帶骨排骨,通常搭配某種醬汁。這是一種非常流行的不用烤架制作烤肉式排骨的方法。喜歡亞洲食物的人也可以用這種方法制作餐廳式的排骨。在吃Crock Pot?排骨時,食客...
在制作豆瓣菜湯時,有無數的食譜和選擇。豆瓣菜是一種清淡或奶油味的菜肴,以辛辣的豆瓣菜為主要原料。無論你選擇哪種配方,制作這道菜的一些好方法包括:去掉豆瓣菜的莖,等到湯快煮好后再加入其余的配料。為了保護你自己不受...
烤杏仁可以做成健康的零食或是一道美味的甜點,這取決于你對它們的調味方式。烘焙杏仁的一些最好的建議是始終將堅果放在一層,并根據你正在制作的批次的大小使用爐頂或烤箱。烘烤時呆在旁邊有助于防止灼燒在堅果還熱的時...
北極面包卷是起源于英國的一種甜點,從20世紀60年代開始作為商業產品出售。經典的北極面包卷是一種裹在一層海綿蛋糕里的冰淇淋,冰激凌和海綿蛋糕之間有覆盆子的還原作用。它是一種既便宜又令人滿意的甜點,在家庭和其他商...
蔓越莓肉丸是節日期間的一道受歡迎的菜肴,因為它們有一種甜而可口的味道,很多人都喜歡。它們也是一種很容易用慢燉鍋做的菜,不過為了節省時間,還有其他方法可以在烤箱里烤小紅莓肉丸。這些肉丸通常是用碎牛肉做的對于大多...