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    什么是瓦罐平豆(What Crock-Pot&reg; Pinto Beans)?

    平豆,也叫紅豆,通常是一種廉價、豐盛的營養來源。素食主義者通常用它們來代替肉作為蛋白質的來源。盡管這些豆需要很長時間的燉煮才能變得足夠軟,但它們也不必很難準備。Crock Pot?品豆可以慢燉幾個小時在慢燉鍋中。它...
    平豆,也叫紅豆,通常是一種廉價、豐盛的營養來源。素食主義者通常用它們來代替肉作為蛋白質的來源。盡管這些豆需要很長時間的燉煮才能變得足夠軟,但它們也不必很難準備。Crock Pot?品豆可以慢燉幾個小時在慢燉鍋中。它們在風味和配方方面也有很多用途。奶酪絲,可以用來裝飾瓦罐®;平托豆在家準備Crock Pot?平托豆的家庭廚師必須了解使用罐裝豆和干豆之間的區別。罐裝豆不需要準備。他們可以直接放入Crock Pot?中,干燥的豆子在烹調前必須浸泡12到24小時,并且必須用水或肉湯覆蓋在Crock Pot?中。在烹飪過程中,液體會滲入豆子中,使其變得柔軟且易于消化辣椒粉經常被用來給瓦罐罐里的平豆調味,平豆在最低溫度下需要6到10小時的烹調時間。那些剛開始使用這些烹調器具的人應該注意,它們不需要太多的注意。人們通常可以讓里面的食物加熱一整天而不接觸盤子豆子可能會從偶爾的攪拌中受益,但這并不是必須的。忙碌的母親、工作的父母和忙碌的美食家可以用一個瓦罐?來享受熱的、準備好的飯菜的好處,而不需要太多的工作。Pinto Beans可以食用前,在瓦罐中慢燉幾個小時。Crock Pot?品豆的風味組合幾乎是無窮無盡的。這類菜肴的調味料通常是從烹飪液開始的喜歡水,但雞肉、牛肉和蔬菜湯或湯料通常會使豆子有更濃更濃的味道。罐裝的豆子在瀝干后,也可以在這些液體中燉煮。自制或罐裝的湯和醬汁也可以提供額外的調味料和品種。例如,用雞湯烹飪有助于將Crock Pot?pinto豆轉化為墨西哥冷凍豆,雖然marinara醬汁可能是意大利平豆菜的基礎,但添加到Crock Pot?中的香料和蔬菜可以將簡單的小扁豆變成一頓完整的一餐。土豆、洋蔥、玉米和胡蘿卜只是一些能變軟的蔬菜吸收味道,就像品豆一樣。把一些切碎的大蒜、辣椒粉、孜然芹,甚至新鮮的羅勒放進混合物中,通常會把豆子從普通豆子變成異國風味。如果需要,廚師可以反復供應Crock Pot?pinto豆,而不會讓食客感到厭煩,只要味道變化總是不同的Crock Pot?pinto豆也可以通過多種方式提供當制作簡單的時候,可以將它們搗碎或混合成一種冷凍豆沙,用作蘸醬或墨西哥玉米餅餡料。調味的平豆豆也可以成為辣椒醬、蔬菜湯甚至豆餅餡料的一部分。有些人甚至獨自享用,上面只撒些奶酪絲和一小塊酸奶油一碗酸奶油,通常用在瓦罐®;平托豆上。
    • 發表于 2020-07-20 00:55
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    • 分類:食物

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