奧利瓦達是什么(Olivada)？
奧利瓦達是一種橄欖醬，由橄欖、油、大蒜和各種香料混合而成。它有很多種形式，從燃燒到甜味，在地中海各地都能找到。一種與之密切相關的菜是tapenade，它來自法國南部。當用綠橄欖制作時，有人把這道菜叫做奧利弗得。許多美食...
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- 發布于 2020-07-18 12:43
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什么是肉雞旋轉烤肉店(Broiler Rotisserie)？
肉仔雞是一種非常熱的熱源，可以用來快速烘烤食物，或者為慢烤提供穩定的充足的熱源。烤肉架是一個旋轉的烤架，可以把食物放在上面，使它們緩慢而均勻地烘烤。烤肉機把兩者結合起來，為傳統的烤肉機提供熱源。在基本設計上有許...
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- 發布于 2020-07-18 12:42
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什么是Chayote(Chayote)？
Chayote是一種熱帶蔓生藤本植物，其果實更像蔬菜而不是真正的水果。這些水果也被稱為Chayote，或者根據地區的不同被稱為christophine、choko、Mexican squash或蔬菜梨。此外，Chayote根的塊莖部分是可食用的。 生的美洲羊...
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- 發布于 2020-07-18 12:41
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什么是螃蟹醬(Crab Dip)？
大多數人習慣于用薯條蘸上法國洋蔥醬或培根和辣根醬，但很少有人認為蟹肉醬是一種可行的小吃選擇。這聽起來很高檔，只是有點勢利。然而，蟹汁，不管是熱的還是冷的，是超市里常見的蘸醬口味的絕佳替代品。 不同類型的蟹肉可以...
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- 發布于 2020-07-18 12:40
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什么是三井(Mititei)？
米提埃，有時被稱為米西，是羅馬尼亞的一種菜肴，通常由牛肉、羊肉、豬肉或這些肉類的組合制成。這些肉通常被磨碎，然后做成卷狀或球狀。它可以用大蒜、辣椒粉等香料調味，還有胡椒。這道菜通常是在烤架上或是在明火上做的，但也...
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- 發布于 2020-07-18 12:39
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什么是墨西哥胡椒(JalapeÑOs)？
墨西哥胡椒是辣椒的一種，也被稱為一年生辣椒。墨西哥胡椒出現在南美傳統菜肴中，在世界各地也很受歡迎，為菜肴增添辛辣。小青椒在大多數雜貨店都很容易買到，還有一種更溫和的紅色品種。當你想買墨西哥胡椒時，尋找長度約為3...
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- 發布于 2020-07-18 12:38
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買食品加工機時我應該找什么(What Should I Look for When Buying a Food Processor)？
食品加工機的最大賣點是它能夠取代許多其他廚房設備。一個多功能的型號，只要有合適的刀片和附件，就可以像刀一樣切碎食物，像攪拌機一樣揉面包，像電動攪拌機一樣混合配料，像商用榨汁機一樣榨汁。許多家庭廚師都會被這個數字...
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- 發布于 2020-07-18 12:37
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什么是背包冷卻器(Backpack Cooler)？
背包式冷凍機是一種隔熱的便攜式儲物袋，用來保持食物和飲料的熱或冷。傳統的冷凍機一般不利于攜帶，因為它通常體積較大，由剛性材料制成，而且不方便移動。背包式冷凍機集傳統冷凍機的功能和便利性于一體方便使用者攜帶的背...
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- 發布于 2020-07-18 12:36
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什么是魚子醬勺(Caviar Spoon)？
魚子醬是主要生活在俄羅斯和伊朗之間的里海的某些鱘魚的魚子。這些精致的雞蛋經過仔細清洗，然后在罐裝前輕腌。魚子醬被認為是世界上最珍貴的美食之一，魚子醬的一種特殊用法是為了防止魚子醬的味道魚子醬湯匙通常是用玻...
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- 發布于 2020-07-18 12:35
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什么是冰凍瑪格麗塔酒(Frozen Margarita Maker)？
冷凍瑪格麗塔機是一種小型的電子混合設備，專門用來混合被稱為冷凍瑪格麗塔的廣受歡迎的酒精飲料。它與傳統的攪拌機不同之處在于，它能夠在混合飲料時輕松粉碎和刮冰。該設備傳統上用于住宅廚房、游泳池和甲板環境配有電...
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- 發布于 2020-07-18 12:34
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什么是Risalamande(Risalamande)？
丹麥菜和許多北歐國家的菜肴一樣，在過去的半個世紀里已經變得越來越多元文化，盡管某些傳統菜肴仍然很受歡迎。Risalamande是一種米飯布丁甜點，是丹麥烹飪傳統的一個例子，它跨越了時間和全球化的考驗。幾代人以來，它在世界...
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- 發布于 2020-07-18 12:33
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什么是糕點袋(Pastry Bag)？
如果你想用一個簡單的糕點袋來制作一個簡單的糕點袋，你也可以用它來制作一個簡單的糕點袋，特別是制作一個簡單的糕點袋更復雜的設計。 用糕點袋制作的糕點。 簡單的糕點袋可以由布（通常是棉）、塑料、尼龍、帆布或塑料內襯...
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- 發布于 2020-07-18 12:32
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什么是冰茶壺(Iced Tea Maker)？
冰茶機是一種家用廚房和餐廳中用來沖泡冰茶的器具。大多數設備都是電力驅動的。冰茶壺通常包括一個塑料或金屬水罐，用于分配剛煮好的冰茶。 冰茶機用于沖泡冰茶茶。 有些冰茶機是沖少量的茶，而另一些則是容量大得多。冰...
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- 發布于 2020-07-18 12:31
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什么是不同類型的酒塞(Different Types of Wine Stoppers)？
酒瓶的瓶塞從未經裝飾的軟木塞到頂部有裝飾物的軟木塞，再到由玻璃、鉻、木材、陶瓷、不銹鋼等其他材料制成的瓶塞。所有的酒塞，無論是普通的還是裝飾性的，都必須將酒瓶密封好，以防氧化和變質。好的葡萄酒塞，如真空密封品種...
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- 發布于 2020-07-18 12:30
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什么是平茹醬(Pinjur Sauce)？
Pinjur醬汁是原產于東歐的一種略帶辛辣、味道鮮美的醬汁，在馬其頓和南斯拉夫特別流行，在該地區的其他地區也有，常有其他名稱，如ajvar。這種醬汁可以直接用作調味品，它也可以添加到其他調味品和烹飪菜肴中，以增加其獨特的風...
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- 發布于 2020-07-18 12:29
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什么是小口杯(Sippy Cup)？
吸管杯是指有塑料蓋和噴口的杯子，用來幫助訓練嬰兒從杯子里喝水，創建了sippy cup?最早的設計之一。該設計的變體仍作為Sipster?銷售。 如果一歲以下的嬰兒仍在哺乳，小口杯只能盛水或母乳。 對于1歲以下的嬰兒來說，從普...
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- 發布于 2020-07-18 12:28
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什么是Buche De Noel(Buche De Noel)？
Buche de Noel是一種經典的法國甜點，通常在圣誕節慶祝活動中提供。人們也可能會聽到Buche de Noel被稱為假日原木、圣誕木或假日原木蛋糕。制成的Buche de Noel非常令人印象深刻，因為它確實類似于原木，也可以撒上糖粉來...
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- 發布于 2020-07-18 12:27
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什么是巨大的蘑菇(Giant Puffball Mushroom)？
巨型河豚菇是一種食用菌，廣泛分布于世界各地的草地、落葉林和農田中。雖然巨型河豚的味道相當平淡，但其質地致密，肉質，很容易吸收味道，使它們成為一種受歡迎的食用菌。農貿市場可能會有季節性的巨型河豚蘑菇，一些專賣店也是...
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- 發布于 2020-07-18 12:26
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什么是Zwieback(Zwieback)？
Zwieback是一種非常脆的吐司面包，通常提供給嬰兒和殘疾人士，因為它易于消化。這種面包通常包括雞蛋，增加了面包的營養價值，并且經常加糖使其更可口。許多市場都有Zwieback，而且在家里也很容易制作。最經典的是，zwieback吃起...
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- 發布于 2020-07-18 12:25
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我該怎么烤雞肉(I Grill Chicken)？
當你烤雞肉時，你要選擇你要做的切好的雞肉。雖然你可以烤雞胸里的骨頭，但由于骨頭吸收熱量，去骨往往煮得更均勻。然而，無論你選擇帶骨還是無骨，去皮雞總是一個更健康的選擇。與流行的想法相反，烹調后去皮會為您帶來與去皮雞...
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- 發布于 2020-07-18 12:24
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