什么是Chayote(Chayote)？
Chayote是一種熱帶蔓生藤本植物，其果實更像蔬菜而不是真正的水果。這些水果也被稱為Chayote，或者根據地區的不同被稱為christophine、choko、Mexican squash或蔬菜梨。此外，Chayote根的塊莖部分是可食用的。 生的美洲羊...
Chayote是一種熱帶蔓生藤本植物，其果實更像蔬菜而不是真正的水果。這些水果也被稱為Chayote，或者根據地區的不同被稱為christophine、choko、Mexican squash或蔬菜梨。此外，Chayote根的塊莖部分是可食用的。
生的美洲羊駝有時被切成丁，然后加入沙拉中。
作為葫蘆家族的一員，它在拉丁美洲和美國的部分地區非常受歡迎，它也出現在一些亞洲和歐洲的菜肴中。一個存貨充足的雜貨店或西班牙市場通常都會有壁虎，盡管價格昂貴有時。
這種水果有兩種基本類型，其中一種表面上類似于梨，具有典型的梨形和光滑的綠色至白色果皮；另一種果實覆蓋著柔軟的刺，雖然它保留了梨的形狀。兩種版本都有一個大的可食用的種子，在酥脆的白色果肉中央有一種微弱的堅果味。它的肉往往比較平淡，許多廚師用它作為調味的空白畫布，廣泛地調味。
水果有生的和熟的兩種形式。當烹調時，它通常像夏天的南瓜一樣被處理，并且它通常被輕微的烹調以保持脆的味道。生的山羊肉可以被添加到沙拉或沙拉中，并且經常用檸檬汁或青檸汁腌制。它也可以直接吃，盡管平淡的味道讓人懷疑努力。無論生的還是熟的，山茱萸都是氨基酸和維生素C的良好來源。
這種植物的塊莖可以像土豆和其他塊根蔬菜一樣食用。此外，它們的嫩枝和葉子也可以食用，它們經常被用來做沙拉和炒薯條，特別是在亞洲像葫蘆科的其他成員，如黃瓜、甜瓜和南瓜，chayote可能會蔓延得很廣，只有在花園里有足夠的空間時才應該種植它。根也很容易腐爛，尤其是在容器中，而且一般來說，這種植物很難生長。
chayote這個詞是從西班牙語借來的從Nahautl單詞chayotli開始，Chayote是早期探險家引入歐洲的眾多食物之一，他們帶回了各種各樣的植物樣本。征服的時代也將這種植物從墨西哥南部傳播，最終使其融入了許多其他拉丁美洲國家的烹飪中。
生的美洲羊駝有時被切成丁，然后加入沙拉中。作為葫蘆家族的一員，它在拉丁美洲和美國的部分地區非常受歡迎，它也出現在一些亞洲和歐洲的菜肴中。一個存貨充足的雜貨店或西班牙市場通常都會有壁虎，盡管價格昂貴有時。
這種水果有兩種基本類型，其中一種表面上類似于梨，具有典型的梨形和光滑的綠色至白色果皮；另一種果實覆蓋著柔軟的刺，雖然它保留了梨的形狀。兩種版本都有一個大的可食用的種子，在酥脆的白色果肉中央有一種微弱的堅果味。它的肉往往比較平淡，許多廚師用它作為調味的空白畫布，廣泛地調味。
水果有生的和熟的兩種形式。當烹調時，它通常像夏天的南瓜一樣被處理，并且它通常被輕微的烹調以保持脆的味道。生的山羊肉可以被添加到沙拉或沙拉中，并且經常用檸檬汁或青檸汁腌制。它也可以直接吃，盡管平淡的味道讓人懷疑努力。無論生的還是熟的，山茱萸都是氨基酸和維生素C的良好來源。
這種植物的塊莖可以像土豆和其他塊根蔬菜一樣食用。此外，它們的嫩枝和葉子也可以食用，它們經常被用來做沙拉和炒薯條，特別是在亞洲像葫蘆科的其他成員，如黃瓜、甜瓜和南瓜，chayote可能會蔓延得很廣，只有在花園里有足夠的空間時才應該種植它。根也很容易腐爛，尤其是在容器中，而且一般來說，這種植物很難生長。
chayote這個詞是從西班牙語借來的從Nahautl單詞chayotli開始，Chayote是早期探險家引入歐洲的眾多食物之一，他們帶回了各種各樣的植物樣本。征服的時代也將這種植物從墨西哥南部傳播，最終使其融入了許多其他拉丁美洲國家的烹飪中。
- 發表于 2020-07-18 12:41
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