什么是魚子醬勺(Caviar Spoon)？
魚子醬是主要生活在俄羅斯和伊朗之間的里海的某些鱘魚的魚子。這些精致的雞蛋經過仔細清洗，然后在罐裝前輕腌。魚子醬被認為是世界上最珍貴的美食之一，魚子醬的一種特殊用法是為了防止魚子醬的味道魚子醬湯匙通常是用玻...
魚子醬是主要生活在俄羅斯和伊朗之間的里海的某些鱘魚的魚子。這些精致的雞蛋經過仔細清洗，然后在罐裝前輕腌。魚子醬被認為是世界上最珍貴的美食之一，魚子醬的一種特殊用法是為了防止魚子醬的味道魚子醬湯匙通常是用玻璃、骨頭、天然牛角或珍珠母等非金屬材料雕刻而成的，人們普遍誤解魚子醬不能用金屬勺子，然而，魚子醬本身是用金屬罐包裝和運輸的，沒有任何金屬味道。一些食品專家認為純銀會給魚子醬帶來不愉快的味道，但惰性金屬，如黃金就不行了。有黃金或鍍金魚子醬勺子。在緊急情況下，塑料勺子也可以用作魚子醬勺。
魚子醬開胃菜，配crème fra?che和羅勒。
制作一個合適的魚子醬湯匙的材料是珍珠母。珍珠的材料是化學惰性的，這意味著它不能轉移任何不愉快的味道到微妙的魚子醬漿果。珍珠母還具有優雅的乳白色光澤，與正式的餐桌設置非常吻合。如果您打算提供魚子醬，投資一套珍珠母魚子醬湯匙可能是一個非常好的主意
生產魚子醬的物種主要分布在里海。
用天然角或骨頭制成的魚子醬勺也適合在正式場合中提供魚子醬。所用材料不如勺子的非反應性重要。魚子醬勺的設計目的是為了容納少量魚子醬，供客人準備烤面包片或餅干時使用。自助餐時可使用公用魚子醬湯匙，或在安排就座晚餐時為客人提供單獨的魚子醬湯匙。
魚子醬勺子可用于將魚子醬鋪在一口大小的吐司片上。
魚子醬開胃菜，配crème fra?che和羅勒。制作一個合適的魚子醬湯匙的材料是珍珠母。珍珠的材料是化學惰性的，這意味著它不能轉移任何不愉快的味道到微妙的魚子醬漿果。珍珠母還具有優雅的乳白色光澤，與正式的餐桌設置非常吻合。如果您打算提供魚子醬，投資一套珍珠母魚子醬湯匙可能是一個非常好的主意
生產魚子醬的物種主要分布在里海。用天然角或骨頭制成的魚子醬勺也適合在正式場合中提供魚子醬。所用材料不如勺子的非反應性重要。魚子醬勺的設計目的是為了容納少量魚子醬，供客人準備烤面包片或餅干時使用。自助餐時可使用公用魚子醬湯匙，或在安排就座晚餐時為客人提供單獨的魚子醬湯匙。
魚子醬勺子可用于將魚子醬鋪在一口大小的吐司片上。
- 發表于 2020-07-18 12:35
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