什么是Prinzregenentorter(Prinzregententorte)？
Prinzregenententorte是一種源自德國巴伐利亞州的分層蛋糕，主要由幾層薄薄的海綿蛋糕組成，上面覆蓋一層通常變硬的巧克力糖霜，使蛋糕表面光滑光滑光滑。蛋糕通常有六到九層，它通常和一杯咖啡一起享用。Prinzregenentorte...
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- 發布于 2020-07-17 20:35
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人參湯是什么(Ginseng Soup)？
人參湯是一大類含有人參的湯，通常是干的或粉狀的。基本上任何一種湯，無論是肉湯還是奶油湯，加入人參都會變成人參湯。簡單的湯也可以通過將人參根煮成自己的肉湯而制成。人參在全世界都享有盛譽作為一種治療藥草，因此長期...
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- 發布于 2020-07-17 20:34
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什么是香蕉皮松餅(What Banana Bran Muffins)？
香蕉麩松餅是一種單獨的、微甜的快速面包，具有香蕉和麩皮兩種口味。香蕉雖然經常新鮮食用，但會被做成泥狀或塊狀，用于這道菜，提供多種維生素和營養素。麥麩是谷類谷物的外層，與其他干原料混合，提供自身的健康像脂肪酸和纖維...
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- 發布于 2020-07-17 20:33
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什么是旋轉烤肉(Rotisserie Spit)？
烤肉叉是一種在明火或加熱元件上烘烤食物的裝置。烤肉叉會不斷地旋轉食物，以獲得均勻的熱量分布和充分的烤味。旋轉烤肉的烹調會讓脂肪從肉上滴落下來，使之成為一種比烘焙等傳統方法更健康的選擇，烤制，或油炸。手動旋轉烤...
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- 發布于 2020-07-17 20:32
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什么是山核桃脫殼機(Pecan Sheller)？
在美國出售的山核桃中，超過80%已經去殼了，因為許多人認為這是購買和使用核桃最方便的方法。那些仍在殼里購買山核桃的人可能需要一個山核桃去殼機，這是一種能使山核桃殼裂開足夠讓人接觸到里面的肉的裝置。在商業運作中，...
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- 發布于 2020-07-17 20:31
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什么是質感植物蛋白(Texturized Vegetable Protein)？
組織化植物蛋白（TVP）是一種以大豆粉為原料制成的脫水食品，可作為肉類替代品，也可以添加到肉中。它可以是蛋白質和纖維的良好來源，并且可以長時間保持新鮮。 豆腐在許多菜肴中都是肉的很好替代品，因為它富含蛋白質。 大豆粉...
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- 發布于 2020-07-17 20:30
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什么是Cuchifritos(Cuchifritos)？
波多黎各菜肴中的靈魂食物通常指的是南瓜餅。這些油炸食品包括各種典型的豬肉菜肴，從簡單的調味豬肉，用于填充芭蕉和其他食物。這個詞的字面意思是"炸豬"。 Cuchifritos是一種在波多黎各通常用豬肉做成的油炸食品。 根...
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- 發布于 2020-07-17 20:29
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什么是杏仁奶冰淇淋(Almond Milk Ice Cream)？
杏仁奶冰淇淋是一種非乳制品甜點，模仿牛奶制成的冰淇淋的風味和質地。杏仁奶冰淇淋的主要成分是杏仁奶，它是將杏仁的液體壓榨而成的。糖和其他調味品，如巧克力、水果，香草也被混合在這類冰淇淋中。杏仁奶被冷凍在制作乳制...
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- 發布于 2020-07-17 20:28
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烤雞腿最好的秘訣是什么(Best Tips for Baking Chicken Legs)？
烤雞腿的一些最佳技巧有助于確保所有的雞腿都被均勻地烹調。當雞腿的溫度都相同時，把雞腿放進烤箱里，雞腿的烹調會更加均勻。烤雞腿時，雞腿在烤盤中的排列方式也很重要在烤雞肉時，選擇同樣大小的腿是另一種獲得最佳成功的...
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- 發布于 2020-07-17 20:27
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如何選擇最好的無反應碗(Choose the Best Non-Reactive Bowl)？
為了選擇最好的無反應碗，選擇一個價格實惠、手感舒適的碗。有些人喜歡較輕的玻璃或塑料碗，而有些人則喜歡較重的石器。另一個考慮因素是存儲空間。更深、更直立的碗更適合一些櫥柜，而淺一點寬一點的碗更適合其他人。無反...
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- 發布于 2020-07-17 20:26
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我如何選擇最好的安多維爾香腸(Choose the Best Andouille Sausage)？
在選擇安多維爾香腸時，你應該考慮到你所購買的產品的質量。香腸制作過程中使用的成分對最終產品的味道有很大的影響。為了傳統，安多維爾香腸應該有煙熏和辛辣的味道，而且在素食和純素版本中也可以找到預算和個人品味對哪...
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- 發布于 2020-07-17 20:25
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我怎么做血布丁(Make Blood Pudding)？
血布丁根本不是布丁，而是一種血香腸，它是將血液與肉、土豆、面包和洋蔥混合制成的，然后放入腸衣中。可以使用許多不同動物的血液，包括山羊、豬、牛，甚至鴨子。在烹調前，用鹽、草藥調味，還有香料和其他無數的原料，根據制作這種...
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- 發布于 2020-07-17 20:24
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什么是路德漢堡(Luther Burger)？
多年來，許多不同類型的非傳統美國三明治和漢堡包浮出水面。路德漢堡，又稱路德·范德羅斯漢堡，是一種用釉面甜甜圈代替面包的漢堡包。雖然油炸甜甜圈可以是任何種類的，但它傳統上是一種Krispy Kreme甜甜圈。 煎蛋它可以用...
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- 發布于 2020-07-17 20:23
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如何選擇最好的甘蔗醋(Choose the Best Cane Vinegar)？
甘蔗醋是一種由甘蔗制成的烹飪工具。最好的甘蔗醋裝在液體瓶子里出售，瓶子上貼著不含任何防腐劑的標簽。這種醋的顏色也是自然的淡黃色，所以任何其他產品看起來都可能是冒牌貨。與傳統醋不同，真正的甘蔗醋版本有一種微妙...
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- 發布于 2020-07-17 20:22
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什么是佛得角(Caldo Verde)？
Caldo verde，字面意思是"綠色湯"，是葡萄牙人和巴西傳統菜肴，由土豆和甘藍做成。它從甘藍中獲得獨特的綠色，傳統上與葡萄牙人的香腸如chouri?o或linguia?a一起食用，盡管也可以用其他肉類代替，但在葡萄牙人和巴西的慶祝活動...
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- 發布于 2020-07-17 20:21
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我如何選擇最好的切弗奶酪(Choose the Best Chevre Cheese)？
在選擇切夫爾奶酪時，重要的是要考慮奶酪的類型、生產公司的信息以及可能改變口味的任何添加劑。這也有助于考慮奶酪的使用方式；理想的切夫爾干酪或山羊奶酪，在克羅斯蒂尼上撒撒撒可能不是用來調制濃烈的烤奶酪的切弗干酪...
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- 發布于 2020-07-17 20:20
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什么是杜松子汽水(Gin Fizz)？
杜松子汽水是一種由檸檬汁、糖、蘇打水和杜松子酒混合而成的雞尾酒。它通常不加冰塊。這種雞尾酒是杜松子酒酸飲料的變種，隨著碳酸蘇打水的普及，這種雞尾酒越來越受歡迎。與現代罐裝蘇打水不同，杜松子汽水中使用的蘇打水...
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- 發布于 2020-07-17 20:19
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什么是格拉納(Grana)？
格拉納是一種意大利奶酪，由牛奶制成。磨碎或用作餐桌奶酪，用于許多傳統的意大利餐中。它具有堅硬、顆粒狀的質地，并以大鼓的形式制成。 女性烘焙餅干 Grana一詞在意大利語中表示谷物。奶酪的種類有格拉納奶酪因其顆粒狀...
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- 發布于 2020-07-17 20:18
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什么是熏鮭魚百吉餅(Smoked Salmon Bagel)？
煙熏三文魚百吉餅可以有多種形式，這取決于吃它的人的口味、上桌的場合以及可用的原料。最基本的形式是，煙熏三文魚百吉餅是一種分開的百吉餅，它是一圈在烘烤前煮熟的厚面團，在一面撒上一些奶油干酪，再在上面撒上幾片薄薄的...
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- 發布于 2020-07-17 20:17
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