我怎么做血布丁(Make Blood Pudding)？

血布丁根本不是布丁，而是一種血香腸，它是將血液與肉、土豆、面包和洋蔥混合制成的，然后放入腸衣中。可以使用許多不同動物的血液，包括山羊、豬、牛，甚至鴨子。在烹調前，用鹽、草藥調味，還有香料和其他無數的原料，根據制作這種...

血布丁根本不是布丁，而是一種血香腸，它是將血液與肉、土豆、面包和洋蔥混合制成的，然后放入腸衣中。可以使用許多不同動物的血液，包括山羊、豬、牛，甚至鴨子。在烹調前，用鹽、草藥調味，還有香料和其他無數的原料，根據制作這種香腸的國家而定。

血布丁與英國烹飪有關。
對于那些不住在農場或農場附近的人來說，很難找到足夠數量的新鮮動物血來制作這種香腸。然而，在一些少數民族社區，可以在當地的肉店出售，加上不同的填料，不斷攪拌，防止血液結塊，粘在鍋里，然后塞進腸衣里，腸衣通常是用動物腸子做成的，放進去后，血布丁被煮至完全煮熟，然后迅速冷藏。它可以在食用前冷藏或加熱。

血布丁通常與傳統早餐一起食用。
愛爾蘭香腸，通常被稱為愛爾蘭香腸。它是用燕麥片做成的，據說味道平淡，呈顆粒狀。愛爾蘭人用油炸香腸代替培根作為早餐。

在法國和斯堪的納維亞，血布丁是冷的，經常和葡萄干一起吃。
血布丁在歐洲和澳大利亞非常流行，在那里它通常被稱為英國香腸、黑香腸或黑布丁在歐洲，它常與枸杞果醬一起吃。在這些國家，它通常是用燕麥片或洋蔥做成的。在法國和斯堪的納維亞半島，它是冷的，與蘋果、葡萄干或土豆泥一起吃，有時還涂上糖漿和紅糖，常被當作早餐香腸食用。

血布丁。
在西班牙和葡萄牙，血布丁是用米飯、面包屑和豬油果做成的。偶爾，它會被加糖、油炸并作為甜點食用，例如冰島，有著獨特的制作和食用方法。他們的血布丁是用羊血、板油和黑麥制成的，被縫在羊肚里做成的袋子里。烹調后，它被保存在發酵過的酸乳清中。
據說，無論在哪里制作，血布丁都有著非常獨特的口感溫和，乳脂狀，質地細膩。盡管它的名字叫什么，但它的顏色并不是紅色的，因為它在烹調時會變成褐色。與其他類型的香腸不同，它不能很好地儲存，而且應該經常冷藏。它應該只保存幾周，最好是在準備好后不久食用。

米飯在西班牙和葡萄牙做血布丁。