轉基因食品有什么爭議(so Controversial About Genetically Modified (GM) Food)？

轉基因食品在科學家、環境保護主義者和經濟活動家中引起了爭議。轉基因食品是從植物中生長出來的，這些植物的基因經過改造，可以改變它們的化學或生物學特性，以抵抗干旱、蟲害、疾病，并使其產生的食物富含維生素和礦物質，體...

轉基因食品在科學家、環境保護主義者和經濟活動家中引起了爭議。轉基因食品是從植物中生長出來的，這些植物的基因經過改造，可以改變它們的化學或生物學特性，以抵抗干旱、蟲害、疾病，并使其產生的食物富含維生素和礦物質，體積更大，味道更好，或者擁有更長的保質期。

轉基因食品的反對者擔心它可能會對環境和健康造成影響。
轉基因食品的生物技術對于那些害怕對人類產生影響的反對者來說是有爭議的健康和環境。例如，他們想知道在可食用動植物物種中使用不可食用動植物物種的基因意味著什么，即使合成的食物含有更多的維生素或礦物質，而且看起來更健康。這就是轉基因糧食作物和有選擇地培育的作物（如玉米或牛）之間的主要區別，因為它們的味道、耐用性或易于維護。例如，某些魚類體內的一種化學物質可以讓它們在冷水中潛水，現在可以幫助草莓植物抵御輕微的霜凍。生物工程的意義或長期影響還沒有完全得到評估，盡管尚未發現風險。

與有機食品不同的是，大多數非有機食品都經過了基因改造。
轉基因食品對農業學家來說是有爭議的，他們擔心種植者不能阻止轉基因植物的花粉傳播和受精，而這些轉基因植物是野生的或非轉基因的這些反對者提醒人們注意，如果轉基因物種的菌株泄漏到野生環境中，破壞了植物生態系統的自然平衡，那么這種雜交物種會不會因為沒有毒藥而再經受住某種侵擾呢？它們會變得不能繁殖嗎？生物工程師認為，異花授粉帶來的風險可以忽略不計，因為花粉必須在轉基因作物和其他物種之間建造的"護城河"上長距離傳播，而且沒有發生此類泄漏。

轉基因食品。
國際經濟的擔憂在發展中國家經濟的倡導者中引起了爭議性的反應。當一個大公司可以與一個大型的研發部門一起操縱糧食作物時，他們就能獲得非常成功的轉基因食品有人說這給了他們一個不公平的優勢，相對于農民的傳統種植方式，這反過來又造成了對公司的長期依賴。例如，一家公司生產的水稻含有更多的維生素，更耐用，更容易生長。他們出售的種子不會自我繁殖，因為這些植物是不育的，這意味著農民必須每季度購買種子。一些人認為這造成了發展中國家不必要地依賴少數幾家大公司年復一年地提供所有種子和除草劑，以獲得轉基因食品的回報。其他人認為這是國際資本主義制度的自然延伸需要仔細監管，但沒有內在問題。

西紅柿有時經過基因改造以保持更久的新鮮度。