什么是薄荷茶(Spearmint Tea)？
留蘭香茶是由薄荷科植物留蘭香制成的一種草藥茶，它已經被種植用于烹飪幾個世紀。除了作為留蘭香茶的關鍵成分外，留蘭香也被用于薄荷酒，從這種植物中提取的油經常被用來給各種食物和產品調味，比如牙膏。很多商店都會出售薄...
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- 發布于 2020-07-13 23:07
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什么是低過敏性食物(Hypoallergenic Food)？
低過敏性食物是指不太可能引起過敏反應的食物。它被用于消除食物過敏的飲食中，用來確定食物過敏的原因，有時也推薦給年幼兒童的父母，特別是有食物過敏史的家庭中的兒童。許多食物都是天然的低過敏性的，而且容易為了融入低...
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- 發布于 2020-07-13 23:06
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芒斯特是什么(Munster)？
傳統的蒙斯特奶酪產于法國阿爾薩斯，不應與世界其他地方生產的更溫和的奶酪相混淆。真正的蒙斯特奶酪的中心是奶黃色到橙色，外皮呈深紅色，可以通過果敢的味道和氣味來辨別，盡管年輕的芒斯特奶酪更溫和。許多乳品廠都適應了...
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- 發布于 2020-07-13 23:05
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醬油是怎么做的(Soy Sauce Made)？
醬油是亞洲料理中廣泛使用的調味品，又稱醬油，這種無粘性的液體有很強的咸味，可以節省使用，為各種食物增添風味，據信起源于中國，后來又傳播到日本和亞洲其他地區。這種醬汁的使用已經擴展到亞洲大陸以外的地區，甚至被作為西餐...
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- 發布于 2020-07-13 23:04
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什么是蛋糕假人(Cake Dummy)？
有時，面包師想做一個漂亮的蛋糕，但卻不能被吃掉。在這種情況下，一個蛋糕假人，一個不能食用的蛋糕形狀，是完美的工作工具。面包師或蛋糕裝飾師可能會出于各種原因選擇使用假蛋糕而不是真蛋糕。 蛋糕假人有時用于裝飾比賽。...
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- 發布于 2020-07-13 23:03
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我怎么做煎餅(Make Pancakes)？
薄煎餅是全世界當地美食的一部分。有些地方品種非常薄，像英國薄煎餅或法國薄餅。其他品種則更厚，如美國或加拿大早餐薄煎餅。當你做薄煎餅時，你很可能會從雞蛋開始，牛奶和面粉。美式薄煎餅有時使用酪乳，通常使用發酵劑，如發...
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- 發布于 2020-07-13 23:02
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什么是象棋派(Chess Pie)？
象棋派是一種在美國很流行的甜點。它也可以被稱為半透明或透明派。它是一個單一的硬皮派，味道和山核桃派很相似，但沒有山核桃。事實上，這種餡餅的食譜幾乎與山核桃派的食譜相同，省略堅果。 增加象棋派中使用的雞蛋數量可...
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- 發布于 2020-07-13 23:01
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用甜菊糖烘焙的最佳方法是什么(Best Tips for Baking with Stevia)？
天然甜葉菊甜味劑在許多食品中被用作糖的替代品，之所以偏愛甜菊糖而不是普通的蔗糖，是因為甜菊糖不會累積熱量，也不會導致血糖水平升高；因此，甜菊糖食品特別推薦給糖尿病患者。用甜菊糖烘烤既簡單又方便，因為甜菊糖不會發酵...
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- 發布于 2020-07-13 23:00
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什么是魚鱗(Fish Scaler)？
魚鱗機是一種廚房工具，用來去除魚身上不可食用的外部鱗片，留下柔軟的皮膚。這些魚鱗通常作為清潔過程的一部分被去除，在清洗過程中，魚會被掏空，以備烹調或冷凍。市場上有許多不同種類的除垢器，包括大型電動商業版設計用于一...
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- 發布于 2020-07-13 22:59
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非法飲酒的種類有哪些(Different Types of Illegal Alcohol)？
不同國家的非法酒精種類不同。在美國，非法酒精包括苦艾酒和不同類型的私酒。其他有酒精限制的國家包括德國、海地和緬甸。一些國家，特別是中東地區的國家，已經將所有酒精飲料定為非法。幾乎所有國家有一些酒精限制。 除...
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- 發布于 2020-07-13 22:58
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什么是品脫眼鏡(Pint Glasses)？
品脫玻璃杯是一種玻璃器皿，通常用來盛放啤酒、麥芽酒和啤酒。它們之所以得名是因為它們通常盛著一品脫英國液體。品脫玻璃杯有許多形狀、質地和圖案，它們是現代酒吧或酒吧的主食。 品脫玻璃杯的大小可以讓一品脫的啤酒...
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- 發布于 2020-07-13 22:57
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什么是愛爾蘭酒吧(Irish Pub)？
想象一下，那是中世紀，你是一個香料商人，在愛爾蘭的綠色、潮濕的土地上旅行。你可能會花點時間去愛爾蘭的一家酒吧喝一杯，休息一下。酒吧是公共場所的簡稱，是不需要會員資格的地方，不像私人住宅那樣。因此，雖然有錢人有會員資...
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- 發布于 2020-07-13 22:56
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什么是巧克力造型(Modeling Chocolate)？
造型巧克力是傳統巧克力的一個簡單變體，它創造出一種柔韌、可塑的物質，也可以食用。玉米糖漿和白巧克力或可可巧克力的混合物很容易制作，但也可以預先購買。一般來說，造型巧克力用于制作蛋糕、紙杯蛋糕的裝飾，或者其他糕點...
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- 發布于 2020-07-13 22:55
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荷蘭醬是什么(Hollandaise Sauce)？
荷蘭醬是大多數廚師和烹飪評論家的最愛。它的經典形式是一種豐富的蛋黃醬，黃油中加入少許檸檬汁或白葡萄酒醋和少量的辣椒醬。它有很多不同的口味選擇，這種醬汁已經成為無數種獨特的美味的基礎食譜。 蛋黃被用作荷蘭醬...
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- 發布于 2020-07-13 22:54
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什么是Calzones(Calzones)？
calzones有時也被稱為calsones，它本質上是一種折疊或填充的披薩卷，它是用披薩面皮做成的，里面塞滿了各種奶酪、肉和其他傳統披薩配料，傳統的奶酪餡料配方與stromboli相同。 油炸炸薯條通常由橄欖、西紅柿和培根制成。 作...
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- 發布于 2020-07-13 22:53
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爐頂咖啡機是怎么工作的(Stove Top Coffee Maker Work)？
傳統的爐頂咖啡機有時也被稱為篝火咖啡壺，因為它非常適合在明火上煮咖啡。這種咖啡機通常由鋁或不銹鋼制成，形狀像一個咖啡壺。壺底裝有儲水器，頂部有一個圓形籃子，上面有一個莖一直延伸到壺底。一個人把磨碎的咖啡放在籃...
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- 發布于 2020-07-13 22:52
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什么是香草軟糖(Vanilla Fudge)？
香草軟糖是一種用牛奶和香草精制成的甜奶油甜點。這種甜點和與之密切相關的巧克力軟糖在許多西方國家作為甜點或舒適食品非常受歡迎，而且這些軟糖的變體也可以在世界其他菜系中找到甜品店或食品店，也可以在家里準備。...
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- 發布于 2020-07-13 22:51
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什么是Spekkoek(Spekkoek)？
Spekkoek是一種多層制作的濃密香料蛋糕，在荷蘭和印度尼西亞是最常見的甜點。蛋糕通常是為特殊場合保留的，因為制作層疊的過程耗時且勞動密集。 Spekkoek通常包括丁香和其他香料。 歷史表明，Spekkoek是由印度尼西亞和東印...
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- 發布于 2020-07-13 22:50
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使用舊的潷水器有什么利弊(Pros and Cons of Using an Old Decanter)？
一個舊的潷水器可以用來儲存葡萄酒，白酒或其他液體在一個引人注目的，甚至是復古的單位。傾析器是偉大的分離沉淀物和葡萄酒，或使葡萄酒的味道變得更大膽或更明顯，因為氧與它相互作用。其他的潷酒器只是裝飾性的，就像威士忌...
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- 發布于 2020-07-13 22:49
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什么是巴茲爾(Basil)？
草本植物是一種植物，其葉子、種子或花可用于調味食品或醫藥。草本植物的其他用途包括化妝品、染料和香水。該名稱來源于拉丁語草本植物，意思是"綠色作物"。羅勒也被稱為甜羅勒，是臘梅科植物的一員，也包括薄荷、牛至，貓頭草...
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- admin
- 發布于 2020-07-13 22:48
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