什么是吐司(Toast)？
幾千年來，火和面包都是人類生命維持系統的一部分，兩人正式相遇只是時間問題，其結果是一種脆脆的面包，被稱為烤面包新鮮面包。在直接加熱的幾分鐘內，面包表面的蛋白質和糖類會經歷專業廚師所稱的美拉德反應，高溫使面包的外部...
幾千年來，火和面包都是人類生命維持系統的一部分，兩人正式相遇只是時間問題，其結果是一種脆脆的面包，被稱為烤面包新鮮面包。在直接加熱的幾分鐘內，面包表面的蛋白質和糖類會經歷專業廚師所稱的美拉德反應，高溫使面包的外部變成了我們稱之為吐司的新生物。
烤面包幾乎可以用任何類型的面包制作。
烤面包是人類已知的最古老的烹飪方法之一面包因其獨特的蛋白質、水分和淀粉結構而非常適合這一過程。雖然烘焙是另一種干熱烹飪方式，但烤面包仍然保留了大部分水分和"生"質。通過將面包表面暴露在干熱下，烘烤過程給它一個脆脆的質地和一個愉快的輕微燒焦的味道，而不是一個刺鼻的焦味。烤也提供了一個更堅固的結構，以適應涂醬，奶酪，肉類和其他調味食品。
面包塊是通過烘烤和調味面包制成的。
，從淺褐色的切片白面包片到深色、酥脆的谷物烤面包片，這些面包通常是餅干的替代品。面包也可以烘烤和調味，形成稱為面包片的方塊。面包片作為沙拉配料或更健康的零食特別受歡迎為了幫助孩子們制作烤面包，我們把烤面包機改成了烤面包機幾個世紀以來。早期的烤面包機只需將一片面包串起來，放在明火上。后來，特殊的面包架會放在熱源附近，轉動幾次，直到達到適當的烘烤水平。工業革命之后，電加熱元件允許用戶將面包放入一種稱為電烤面包機的專用機器中。
一些家長在孩子出生時使用一種叫做zwieback的吐司面包；出牙過程。
吐司和被稱為敬酒的儀式獻禮儀式之間的聯系很有趣。在歷史上的某個時期，葡萄酒和其他發酵飲料的生產歷史往往不可靠，質量也不穩定。一些供皇室使用的飲料可能為了去除雜質和提高飲料的質量，一些吸食者會在葡萄酒或蜂蜜酒中加入幾片烤面包。
作為一種附加的安全功能，慶祝者會先舉起高腳杯，接受神的祝福。對諸神或皇室主人說幾句精心挑選的贊美詞也是應該的。從這種在葡萄酒中添加吐司以去除毒物或其他污染物的做法中，現代的傳統是向主人敬酒晚宴。
敬酒。
烤面包幾乎可以用任何類型的面包制作。烤面包是人類已知的最古老的烹飪方法之一面包因其獨特的蛋白質、水分和淀粉結構而非常適合這一過程。雖然烘焙是另一種干熱烹飪方式，但烤面包仍然保留了大部分水分和"生"質。通過將面包表面暴露在干熱下，烘烤過程給它一個脆脆的質地和一個愉快的輕微燒焦的味道，而不是一個刺鼻的焦味。烤也提供了一個更堅固的結構，以適應涂醬，奶酪，肉類和其他調味食品。
面包塊是通過烘烤和調味面包制成的。，從淺褐色的切片白面包片到深色、酥脆的谷物烤面包片，這些面包通常是餅干的替代品。面包也可以烘烤和調味，形成稱為面包片的方塊。面包片作為沙拉配料或更健康的零食特別受歡迎為了幫助孩子們制作烤面包，我們把烤面包機改成了烤面包機幾個世紀以來。早期的烤面包機只需將一片面包串起來，放在明火上。后來，特殊的面包架會放在熱源附近，轉動幾次，直到達到適當的烘烤水平。工業革命之后，電加熱元件允許用戶將面包放入一種稱為電烤面包機的專用機器中。
一些家長在孩子出生時使用一種叫做zwieback的吐司面包；出牙過程。吐司和被稱為敬酒的儀式獻禮儀式之間的聯系很有趣。在歷史上的某個時期，葡萄酒和其他發酵飲料的生產歷史往往不可靠，質量也不穩定。一些供皇室使用的飲料可能為了去除雜質和提高飲料的質量，一些吸食者會在葡萄酒或蜂蜜酒中加入幾片烤面包。
作為一種附加的安全功能，慶祝者會先舉起高腳杯，接受神的祝福。對諸神或皇室主人說幾句精心挑選的贊美詞也是應該的。從這種在葡萄酒中添加吐司以去除毒物或其他污染物的做法中，現代的傳統是向主人敬酒晚宴。
敬酒。
- 發表于 2020-07-14 00:24
- 閱讀 ( 862 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章