有什么希臘菜的例子(Some Examples of Greek Cuisine)？
像所有地中海菜系一樣，希臘菜的特點是使用大量橄欖油、魚、新鮮蔬菜和全麥食品。由于希臘離中東太近，所以它的許多菜肴都有中東的影響，而常見的希臘菜，如塞葡萄葉和巴克拉瓦也可以被視為土耳其菜希臘菜。傳統的希臘菜有很...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:27
- 閱讀 ( 1009 )次
admin
哪些類型的廚房工具對處理柑橘類水果很有用(What Types of Kitchen Tools are Useful for Working with Citrus Fruits)？
柑橘類水果有很多種，包括橡樹、酸橙、檸檬、葡萄柚和橘子。由于柑橘類水果在烹飪中被廣泛使用，因此人們開發了許多工具使其更容易操作。大多數柑橘類工具都相當便宜且易于使用，同時也會使這些水果更加愉快和高效大多數廚...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:26
- 閱讀 ( 810 )次
買火鍋時我應該考慮什么(What Should I Consider When Buying a Fondue Pot)？
火鍋是一種將食物（通常是奶酪）融化在鍋里，這樣其他食物就可以蘸進去吃了。通常蘸的食物包括水果、面包和肉。幾個人從同一個火鍋里吃東西，盡管每個人都有自己的叉子。叉子有一個長柄，允許食客把食物浸入不燙手的火鍋。 女...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:25
- 閱讀 ( 819 )次
什么是角瓜(Horned Melon)？
如果你在雜貨店的農產品區，碰巧看到一種多刺的、橙色漩渦狀的水果，你可能很難不去看一眼。這是基瓦諾或角瓜，最早在非洲種植，現在開始出現在美國的雜貨店。你可能會喜歡或討厭這種水果，如果你有足夠的勇氣嘗試一下，有人會把...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:24
- 閱讀 ( 1098 )次
什么是煎鍋玉米面包(Skillet Cornbread)？
玉米面包是許多人喜愛的舒適食品，而煎鍋玉米面包，在鑄鐵煎鍋中烹制，將味道提升到了一個新的水平。它又濕又嫩，表面下有奶油凍般的質地，這種玉米面包一般是用白色或黃色的玉米面做成的，但也可以用藍色的玉米面做成，看起來更具...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:23
- 閱讀 ( 1205 )次
如何選擇最好的配方管理器(Choose the Best Recipe Organizer)？
選擇一個食譜組織者主要是考慮你對食譜的處理是否舒適，你是否需要技術來幫助你選擇要準備的食物，以及你是否想用一種簡單的方式與他人分享食譜。雖然基于計算機的食譜管理器比傳統的食譜卡片盒和相冊更具優勢，但它們在廚...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:22
- 閱讀 ( 1150 )次
塞爾尼克是什么(Zelnik)？
Zelnik是馬其頓的一道傳統菜肴，有點類似于希臘語的西班牙菜，也非常類似于保加利亞人的banitsa。Zelnik是一種發酵的菲羅面團，通常在圣誕節前夜食用，它是一種發酵的菲洛面團，里面填充菠菜、奶酪和雞蛋，通常與韭菜或土豆一起...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:21
- 閱讀 ( 964 )次
什么是摩洛哥腌制檸檬(Moroccan Preserved Lemons)？
摩洛哥腌制的檸檬是摩洛哥乃至其他非洲菜肴的主食。它們被用作塔吉內斯（tagines）的調味品，特殊的燉菜在錐形蓋子的容器中慢煮，也可以加入湯或其他菜肴中，以提供美妙的檸檬味。在摩洛哥的市場上，你可以去摩洛哥市場買一些簡...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:20
- 閱讀 ( 907 )次
有什么可以用茴香做的菜(Some Dishes That can be Made with Fennel)？
茴香有一種獨特的茴香風味，是許多菜肴的絕佳佐料。即使在燒烤的時候，它的球莖仍然多汁而堅硬。它可以用來燒烤，生的，燉的，烤的，炒的，或者作為裝飾，植物的所有部分都可以用 烤玉米面通常與茴香和烤蔬菜一起食用。生的時候，球莖...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:19
- 閱讀 ( 978 )次
什么是蛋糕混合餅干(Cake Mix Cookies)？
所以現在是學校放假，孩子們都很無聊。也許你很無聊，或者想吃點甜食。也許你的配偶今晚很喜歡吃甜食。你在廚房的櫥柜里找了一盒蛋糕混合物。一個蛋糕——甚至是一個薄餅——都太麻煩了。該怎么辦？做一批蛋糕餅干怎么樣？這...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:18
- 閱讀 ( 808 )次
什么是菠蘿去核器(Pineapple Corer)？
菠蘿取芯器是一種廚房用具，旨在簡化菠蘿去核和切片的任務。這些熱帶水果可能很好吃，但處理起來會很麻煩，尤其是體積大的時候，所以對于經常和菠蘿打交道的廚師來說，菠蘿去核器是一種非常有用的廚房工具。一些廚房用品商店，特...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:17
- 閱讀 ( 972 )次
什么是明膠蛋模(Gelatin Egg Mold)？
明膠蛋模是一種方便的廚房用具，它可以用調味明膠和各種水果或堅果制作出橢圓形的食物。還有幾種食譜要求將明膠和速溶布丁混合制成蛋形冷食，用于特殊場合和課后小吃。以下是關于明膠蛋模具構造的一些事實，以及如何使用明...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:16
- 閱讀 ( 1833 )次
什么是有蓋的蛋糕盤(Covered Cake Plates)？
有蓋蛋糕盤是一種帶有互補的有時是裝飾性的蓋子的蛋糕盤，它是為了保護蛋糕而設計的。有蓋蛋糕盤有很多不同的樣式和設計，從普通塑料到裝飾性水晶，陶瓷，玻璃，大理石也被用于制作有蓋蛋糕盤。許多廚房用品商店出售幾種不同種...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:15
- 閱讀 ( 766 )次
用卷心菜做快餐有什么好主意(Some Quick Meal Ideas Using Cabbage)？
卷心菜是一種非常有營養的蔬菜，它不僅富含維生素C和鉀，而且還是一種很好的纖維來源。許多人用它做涼拌卷心菜和卷心菜卷，但是還有許多其他的用膳方法就是用卷心菜做幾分鐘的準備 泡菜是由發酵的卷心菜制成的，通常作為三明...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:14
- 閱讀 ( 717 )次
什么是勝利花園(Victory Garden)？
在第二次世界大戰中，數以百萬計的美國人和英國人被鼓勵種植勝利花園、后院的私人花園和空地，這些都是為了減少對新鮮農產品的需求而設計的，英美兩國政府也把勝利花園的概念作為士氣的助推器，說明每個公民都可以在某種程度...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:13
- 閱讀 ( 926 )次
什么是糧食主權(Food Sovereignty)？
糧食主權是一種哲學和社會政策，它表明糧食生產的權力應該掌握在人民手中，而不是由跨國公司控制。通過賦予農民和地區人民權力，讓他們在糧食生產、烹飪和土地利用政策方面作出選擇，糧食主權應該解決各種社會正義問題，從饑餓...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:12
- 閱讀 ( 2499 )次
我可以用酸橙做什么菜(What Dishes can I Prepare Using Key Limes)？
酸橙與波斯酸橙相似，酸味略強，呈圓形，在大多數菜肴中都能很好地替代檸檬，在許多菜肴中也可以代替酸橙。但是，由于酸味較強，因此，在菜肴中，酸橙會引起微妙的變化，需要普通的酸橙主要酸橙的口味差異也產生了許多專門用來展示其獨...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:11
- 閱讀 ( 811 )次
什么是辣醬(Hard Sauce)？
硬醬其實根本不是一種醬汁，可以更準確地說是一種醬。它是黃油、糖和酒精的豐富組合，傳統上是搭配像李子布丁這樣的重口味甜點的。很多人特別把這種醬汁與節日聯系在一起，在世界上的某些地方，它被稱為白蘭地黃油，是兩種主要...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:10
- 閱讀 ( 697 )次
什么是切肉刀(Chinese Cleavers)？
中式切肉刀是一種多功能的菜刀，它將屠刀的切割能力和廚師刀的切割能力結合起來。實際上，中國的切肉刀有兩種不同的形式——較重的切肉刀和較輕的蔬菜切肉刀（也稱為中國廚師刀）。這兩種刀都有8英寸的特點（20厘米）矩形刀片，由...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:09
- 閱讀 ( 1246 )次
關于壽司禮儀我應該知道些什么(What Should I Know About Sushi Etiquette)？
吃壽司是一種很好的體驗，尤其是在傳統的場所。壽司禮儀的許多規則都是常識，但關于吃壽司也有一些獨特之處。遵守壽司禮儀的所有方面都是對主廚和餐館的尊重 工作到很晚的壽司廚師可能會喜歡喝一杯清酒。一家信譽良好的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-21 05:08
- 閱讀 ( 1362 )次
