我怎樣才能學會做飯(Learn to Cook)？

學習烹飪的方法有很多種，從兒童早期的廚房實驗到成人級的美食家烹飪課程，而其他人則從烹飪書或電視節目中學習食譜。高中的家庭經濟課通常強調用主食配料烹調飯菜。職業學校還可能提供兩年的商業烹飪課程，并提供實際經營...

學習烹飪的方法有很多種，從兒童早期的廚房實驗到成人級的美食家烹飪課程，而其他人則從烹飪書或電視節目中學習食譜。高中的家庭經濟課通常強調用主食配料烹調飯菜。職業學校還可能提供兩年的商業烹飪課程，并提供實際經營自助餐廳或餐廳的實際體驗

烹飪課可以教授烹飪的基礎知識和其他知識。因為學習烹飪是一種親身體驗，也許最好的方法是一對一的訓練。找一個有才華的親戚或一個愿意的家庭朋友，讓他或她和你分享他或她的烹飪經驗。許多業余廚師喜歡扮演教練的角色，也能從一雙額外的手中受益。愿意在交換免費烹飪課程。許多家庭飲食傳統是祖父母和其他親屬傳下來的，所以，抓住機會學習這些食譜。

學習烹飪需要熟悉不同的器具有些人發現完全沉浸式烹飪更容易，這意味著在商業廚房里做一份實際的工作當地的餐館通常會為那些愿意長時間工作或承擔其他責任的人提供在職培訓。在繁忙的早餐或午班期間完成短訂單肯定會讓初入職的廚師了解到如何準備不同的食物，以及組織的重要性。準備同樣的東西一次又一次的烹飪看似乏味，但它能幫助廚師培養第六感，即正確的烹調時間和烹調方式。

微波爐是一種很有價值的烹飪工具如果你的烹飪目標包括為聚會做開胃菜或是在有蓋菜肴的晚餐上做甜點，那么高質量的烹飪書可能是學習烹飪的最佳方法。許多現代烹飪書都包括烹飪術語的解釋，再加上一步一步的示范基本烹飪方法，如燉和炒。專業廚師也可能出現在這些食譜的視頻和DVD中。這些視聽輔助工具可以在任何烹飪發生之前反復觀看。電視上的烹飪節目也開始受到初廚的歡迎許多這樣的節目確實花了不少時間來解釋烹飪背后的科學知識，或是為特定食譜使用的最佳廚房工具。

在自助餐廳的親身體驗是學習烹飪的一種方式那些有一些消費性收入和幾個小時空閑時間的人可以參加成人烹飪課程。一些繼續教育項目提供一天的課程，內容涉及蛋糕裝飾或微波爐烹飪等特定主題，而另一些課程則提供更長的美食烹飪技術或烹飪的商業目的課程。尋求更多的人烹飪培訓可以進入公認的食品學院和烹飪藝術學校。在接受這些課程并獲得證書后，許多畢業生繼續在世界各地的高級餐廳擔任廚師。其他人則利用自己的新技能教授他人或開辦自己的餐飲服務。無論出于什么原因，都要學會烹飪是成年人最有益的技能之一。

一些珍愛的食譜代代相傳因為經驗往往是最好的老師，任何有經驗的廚師或專業廚師都會告訴你，要學會烹飪，就必須反復嘗試。不要害怕嘗試重新制作一道你在餐館里喜歡的菜，或者改變你已有的食譜。個人品味，當地的食材和文化背景都是影響任何人烹飪風格的因素——當你發現自己的烹飪品牌時，請嘗試并享受！

許多人都是按照食譜上的說明來學習烹飪的。