什么是香蕉核桃松餅(What Banana Walnut Muffins)？
香蕉核桃松餅是一種快速面包，或是一種在烘烤前不需要上升時間的面包，用甜香蕉和松脆的核桃調味。它們是在松餅罐中烘烤的，松餅的大小各不相同，顏色呈淺棕色，質地柔軟致密。香蕉核桃松餅在商店里隨處可見也可以很容易地在家...
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- 發布于 2020-07-21 00:18
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什么是無奶餐廳(What Dairy-Free Restaurants)？
無乳制品餐廳的食譜中不使用乳制品，如牛奶或奶酪。根據餐廳的不同，提供的食物可能包括由各種乳制品替代品制成的食品，如谷物或堅果類的牛奶、奶酪，還有冰淇淋。這些餐館通常是為那些因為特定原因而不吃奶制品的人服務的，例...
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- 發布于 2020-07-21 00:17
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我該如何選擇雞湯的最佳替代品(Choose the Best Substitute for Chicken Stock)？
廚師們應該根據自己做的菜來選擇最好的雞肉替代品。替代品可以用牛肉或蔬菜湯，在家里做，或者用水來做。在大多數食譜中，湯是可以互換的，這意味著牛肉，蔬菜，也可以用羊肉湯代替雞肉湯。不過，有些菜式比其他菜式更適合某些類型...
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- 發布于 2020-07-21 00:16
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什么是公平貿易認證咖啡(Fair Trade Certified Coffee)？
創建公平貿易認證咖啡是為了促進咖啡農的經濟激勵和健康的工作條件，通常直接從咖啡種植者或獨立的咖啡零售店購買。客戶通常會支付額外的價格，而不是標準的咖啡價格。生產公平貿易咖啡的農民必須屬于一個合作社，他們把自...
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- 發布于 2020-07-21 00:15
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什么是咖啡蛋糕(Streusel Coffee Cake)？
Streusel咖啡蛋糕是一種帶有面包屑的甜蛋糕。蛋糕的成分和松軟的斯特魯塞爾咖啡蛋糕的成分因配方、個人口味和可用成分的不同而變化很大。大多數斯特勞塞爾咖啡蛋糕的配方非常簡單，包括烹飪時間在內，不到一個小時就可以...
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- 發布于 2020-07-21 00:14
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什么是覆盆子醬(Raspberry Coulis)？
coulis是一種薄醬汁，通常是通過烹調蔬菜或水果，然后將它們混合在一起直到光滑。這種混合物通常被過濾以獲得光滑的稠度。雖然醬汁可以用各種蔬菜或水果制成，但最常見的變化之一是覆盆子醬。這一版本的調味汁可用于美味菜...
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- 發布于 2020-07-21 00:13
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什么是蔥煎餅(Green Onion Pancake)？
大蔥煎餅是一種傳統的中國菜，制作方法是形成硬面團，然后將面團搟成一系列層，中間撒上油或黃油和大蔥。與傳統的煎餅不同的是，傳統的煎餅是用非常松散的液體面糊做成的，而青蔥煎餅是用更緊密的面團做成的類似于制作無酵面包...
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- 發布于 2020-07-21 00:12
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我怎么烤西紅柿(Roast Tomatoes)？
烤西紅柿可以用在各種各樣的食譜中。布呂什塔，自制的瑪麗娜醬，安提帕斯托沙拉或盤子，三明治，比薩餅和砂鍋菜都可以從烤西紅柿的美味，豐富的味道中受益。當你自己做的時候，有幾個基本步驟你應該遵循。預熱烤箱到適當的溫度通...
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- 發布于 2020-07-21 00:11
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如何選擇最好的電動比薩烤箱(Choose the Best Electric Pizza Oven)？
當你決定哪種電動比薩烤箱最適合你的需要時，關鍵是要考慮如何使用烤箱。一個人可以購買一個小到足以在家里為家人準備比薩餅的電動比薩餅烤箱。它們也可以作為大型烤箱，專為商業環境使用而設計披薩是一種在全世界廣受歡...
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- 發布于 2020-07-21 00:10
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什么是蔥湯(Spring Onion Soup)？
大蔥湯是一道既能突出蔥的味道，又能將其作為主要配料之一的菜肴。湯可以是由湯和蔥制成的非常簡單而薄的湯，也可以是更重的湯，包括奶油、土豆或酸奶。蔥的味道通常與類似的蔬菜搭配，如洋蔥或韭菜，以提供更多的深度。在某些...
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- 發布于 2020-07-21 00:09
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毛茛南瓜湯有哪些不同的類型(Different Types of Buttercup Squash Soup)？
毛茛南瓜湯含有健康的纖維和維生素，是驅走冬季憂郁的完美選擇。這種冬瓜的甜味和溫和的味道讓它的變化變得無限豐富，就像廚師的想象一樣。一些很棒的南瓜湯包括傳統風格的奶油南瓜和蘋果、素食主義者，還有咖喱南瓜湯。...
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- 發布于 2020-07-21 00:08
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什么是奶油糖果(Butterscotch Candy)？
奶油糖果是一種用紅糖和黃油等原料制成的糖果。"奶油糖果"這個詞可以追溯到1817年，當時英國約克郡唐卡斯特鎮的塞繆爾·帕金森，第一次用文字描述這種糖果。現代奶油糖果可以是硬的，也可以是軟的。有些糖果商甚至把奶油糖...
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- 發布于 2020-07-21 00:07
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Daube是什么(Daube)？
多貝燉菜原產于法國南部，以肉為原料，通常是牛肉或羊肉，在葡萄酒中慢慢煨熟，再加上蔬菜和香料，配料分層加入，底部是肉，上面是蔬菜和香料，自始至終，包括腌制、煨煮和食用，傳統的多威燉菜需要幾天的時間準備。 道貝是原產于法國南...
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- 發布于 2020-07-21 00:06
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用炒鍋做飯的最佳秘訣是什么(Best Tips for Cooking with a Wok)？
用炒鍋烹調會產生許多開胃的飯菜，其中炒菜是最引人注目的菜式。炒鍋獨特的形狀使食物可以在很高的溫度下快速烹調。使用炒鍋烹飪的一些最佳技巧是使用合適尺寸的炒鍋，在鍋中調味以獲得最佳的食物風味，使用正確的食用油，并...
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- 發布于 2020-07-21 00:05
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如何選擇最好的臺面烤箱(Choose the Best Countertop Toaster Oven)？
有許多不同類型的臺面烤面包機烤箱，具有各種不同的功能和特點。首先要確定您的食物準備需求，然后選擇最好的臺面烤面包機烤箱。該設備將放在您的一個臺面上，因此請確保它適合所提供的空間，并且所有人都可以輕松操作家庭成...
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- 發布于 2020-07-21 00:04
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什么是感應鍋(Induction Wok)？
整個概念背后的感應烹飪涉及加熱炊具項目，如鍋，鍋，或鍋與周圍的空氣或炊具本身；感應烹飪不需要輻射熱源，包括熱盤管和火焰。許多感應鍋都采用耐用、耐用的結構，可以維持正常使用。 廚師像電磁爐這樣的電磁爐烹飪食物比傳統...
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- 發布于 2020-07-21 00:03
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什么是巧克力芝士蛋糕(Chocolate Chip Cheesecake)？
巧克力片芝士蛋糕通常是傳統的芝士蛋糕，在奶油芝士餡中加入巧克力片，有時薯片只在芝士蛋糕的頂部或底部，有時它們會分散在蛋糕上。結果是一種非常豐富的甜點，帶有令人驚訝的巧克力味道。許多巧克力片芝士蛋糕的變化也包括...
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- 發布于 2020-07-21 00:02
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做果醬最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Fruit Compote)？
制作最好的水果果醬需要使用時令和新鮮的配料，小心地將它們與香料搭配，并嘗試美味的甜味劑，以及使用果汁或利口酒來做最后的潤色。季節性配料確保了最新鮮的水果帶有甜味和成熟的味道。而冷凍水果也可以使用，新鮮的農產品...
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- 發布于 2020-07-21 00:01
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什么是軟糖派(Fudge Pie)？
軟糖派是一種簡單的餡餅，餡料很像傳統的甜點軟糖。軟糖是一種豐富、甜的甜點，質地堅硬而柔軟，有多種口味。軟糖派的主要成分與軟糖中的成分相同：雞蛋、糖、黃油，這道豐盛的甜點通常是小份食用的，因為和原來的軟糖方糖一樣，它...
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- 發布于 2020-07-21 00:00
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有什么不同類型的南瓜餅(Different Types of Butternut Squash Cake)？
這是烹飪界的一個快樂的日子，廚師們發現用胡桃南瓜制作的蛋糕不僅能提供高纖維和維生素a、C等營養成分，但他們也提高了口味，改善了蛋糕的質地。有很多種類的奶油南瓜蛋糕和廚師做的一樣多。其中最受歡迎的是一個姜黃色的...
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- 發布于 2020-07-20 23:59
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