怎么做外酥里嫩炸薯條？
薯條是大家特別愛吃的零食，在家自己制作也非常簡單，下面小編將自己的方法分享給大家。
東西/材料
土豆、色拉油
操作方式
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01
把土豆洗凈去皮后切當作約0.5厘米厚的長條，盡量切得平均一些。
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02
將切好的土豆條放入清水中浸泡一會后撈出瀝干水分。
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03
鍋內倒入寬油，油溫8當作熱（筷子放入冒泡）時放入土豆條炸制，炸至土豆條呈微焦色后撈出。
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04
油溫再次升高后，將炸至微焦色的土豆條放入復炸（使其外酥里嫩）半分鐘，然后撈出就可以享用了。
- End
- 發表于 2018-05-22 00:00
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- 分類：健康生活
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