如何做好吃的豬頭皮燜苦瓜
苦瓜又稱涼瓜，具有清熱解毒、美容、祛痘、減肥的作用，特別是夏天多吃苦瓜對身體有很大的好處，苦瓜搭配豬頭皮燜，燜出來的成品濃香甘甜，非常好吃。下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
苦瓜1個，豬頭皮200克，蒜米適量，2勺生抽。
操作方式
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01
鹵過的豬頭皮、苦瓜籌辦好。
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02
把豬頭皮切當作片，苦瓜切當作小塊。
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03
苦瓜里加適量的鹽抖平均。
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04
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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05
豬頭皮下鍋，加適量的鹽翻炒入味。
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06
然后加2勺生抽，1勺料酒年夜火翻炒1分鐘擺布。
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07
然后下苦瓜進去加適量的白糖翻炒至苦瓜變軟。
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08
然后加小半碗水，蓋上蓋子小火燜。
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09
燜到水份干完，熄火。很是濃噴鼻好吃的苦瓜燜豬頭皮就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-31 00:00
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- 分類：健康生活
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