面粉、白糖、白芝麻
盆里放入面粉,把剛燒開的水倒進去,用筷子攪拌一下,放涼。
燙好的面粉放涼今后,在手上涂抹一層食用油,然后活至面團滑膩。
拿一個小碗,在里面放入白糖、芝麻和面粉,攪拌平均備用。
活好的面團放到案板上,再次進行揉搓,將面團搓當作長條。
搓好的長條分當作巨細平均的劑子,搓圓摁扁,然后用手揪當作中心厚,邊緣薄的圓餅。
把調好的餡料放到圓餅里,像包包子一樣收口包緊。
包好今后放到手里揉一下,揉當作圓球,之后摁扁。
鍋里放油,油熱到6當作下鍋,炸至概況金黃,就可以撈出了。
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