干海參怎么發?如何更好的泡發海參
買了干海參，卻不會泡發，看不懂又嫌麻煩，導致浪費，但其實泡發很簡單，下面小編給你做做看。
東西/材料
清潔的年夜碗，純清水或者礦泉水，干海參
操作方式
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01
起首想要將干海參泡在放有純清水的碗里，靜置它24個小時，可是必然要注重每八小時換一次水。
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02
泡了24小時事后，海參會膨脹了些許，之后要把每只都要拿在手中捏一捏，當捏海參身上時你捏到的滿是軟軟的，那就申明這個海參已經泡好了，若是身上還有點處所有些硬那就暗示還要繼續浸泡。
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03
接著在海參的啟齒處拿鉸剪或者小刀將它剖開，將里面的雜質這些用手摳出來，并把嘴巴處剪失落。
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04
之后將剪好的海參放入開水中煮20分鐘擺布，煮完后，不要開蓋子，關火讓它在里面燜一兩小時。
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05
然后將海參拿出來放在清潔的冰水里，里面最好加些冰塊，之后放入冰箱的恒溫層，浸泡24小時擺布就行了，需要注重的是每八小時就要改換新的冰水。
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06
冰水泡完，整個泡發過程就完當作了，這時的海參比干海參看起膨脹了不少，這時你就可以放在冰箱中，在想吃時拿出來加工了。
- End
- 發表于 2016-08-01 00:00
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- 分類：健康生活
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