材料:胡蘿卜 瘦肉 姜 黨參 枸杞 鹽
我們給寶寶吃的肉必然要不帶一點肥肉,若是有就要將肥肉部門盡量剔除;將瘦肉洗凈;不消太年夜塊,寶寶一次吃不了良多;
將瘦肉放在砧板上,用刀背將瘦肉的統一面不斷地剁、可是要盡量使肉仍是完整的一塊、不要剁碎了;
胡蘿卜不要太多了,四分之一根就夠了;將胡蘿卜去皮,洗凈,然后切當作2-3mm厚的片狀,如許煮熟后寶寶可以直接手拿著吃;
燉肉湯就少不了放一小塊姜,如許能去腥;將姜去皮,洗凈,然后切當作片狀;姜熱,寶寶不宜多食,所以放極少的就好了;
燉肉湯還少不了的就是枸杞和黨參了(可以或許使湯更營養甘旨),取少量黨參和枸杞,洗凈備用;
我們將姜片、枸杞、黨參先放在寶寶燉鍋底下,再將肉鋪上,再將胡蘿卜放入;插手適量的水,按下燉煮鍵,就起頭燉煮了;
燉煮的過程湯汁會慢慢變色,我們可以在半小時后過來不雅察一下、翻攪幾下;若是沒有實時吃,可以將火調為低檔;
一向到燉煮熟后,插手少量鹽,攪拌平均,就可以盛出放涼后,給寶寶吃了;我們可以將胡蘿卜和瘦肉撈出,湯零丁放,一歲多的寶寶就已經懂得抓著食物吃了。
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