年夜米300克,糯米粉30克,白糖適量。
年夜米泡一個晚上。
然后放置打漿機,加1碗水進去打當作米漿,倒到盤子。
加30克的糯米粉、適量的白糖攪拌平均。【加糯米粉本家兒如果給它有粘性】
盤子用油周全刷過。
然后把米漿倒到盤子,放置鍋里年夜火蒸25分鐘擺布。
然后拿出來,晾涼后倒到碟子切當作塊,就可以利用了。
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