要想做好吃的青竹梅咸梅汁我們要籌辦以下材料:青竹梅、鹽、密閉性比力好的玻璃罐等。
然后我們把青竹梅用清水洗清潔,然后去失落根締,然后放在架子上面晾干待用。
然后密閉性比力好的玻璃罐洗清潔然后熱水消毒,放在架子上面晾干,包管玻璃罐上面沒有一滴水。
然后把食用粗鹽和青竹梅一層蓋一層,直至聚積到玻璃罐的瓶口,然后把玻璃罐密封起來,在陰涼處腌制幾個月就可以了。
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