要想做好吃的豬年夜骨我們要籌辦以下材料:豬年夜骨、蔥姜蒜、料酒、白蘿卜、鹽等。
起首我們要先把豬年夜骨用清水洗清潔,然后用熱水抄一下,去除豬年夜骨概況上年夜多的浮沫,為了去除失落腥味我們可以利用料酒或者姜片。
我們就要把白蘿卜削皮洗凈切塊,我們可以劃斜刀,切當作巨細相似的蘿卜塊備用。
然后在我們可以在砂鍋里面插手蔥姜蒜,依次把豬年夜骨和蘿卜塊放入砂鍋里面煮,先年夜火燒開然后轉小火慢燉。
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