銀耳紅棗湯。銀耳紅棗湯是具有滋陰養血的作用,主要的食材有銀耳,紅棗,還有枸杞。將銀耳放在清水中泡發,然后再放在鍋中加入清水,先用中火燉開,然后再用小火慢慢的煮20分鐘,最后蓋上蓋子,加入冰糖即可食用。
蓮子銀耳羹。將蓮子用水浸泡大約六小時,然后再將銀耳提前一小時浸泡,撕成小朵,反復的清洗。在鍋中加入水,倒入蓮子銀耳,用大火煮沸,再用小火慢燉一小時,最后放入冰糖,枸杞,即可食用。
銀耳粥。大家需要先將銀耳用水泡發,然后再把小米洗干凈,用水浸泡一小時,在鍋內倒入水澡后再加入銀耳,大火煮開之后放入小米,煮沸之后再用小火慢慢燉,最后放入枸杞和冰糖。
銀耳雪梨湯。將銀耳泡發,然后洗干凈,在鍋內加入水,倒入銀耳,先用大火煮沸,再用小火煮20分鐘。然后再加入梨子,還有枸杞,冰糖,用大火煮沸,再用小火煮15分鐘。
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