高壓鍋燉大骨頭的做法
大骨頭湯是很多朋友愛喝的一道湯類，但是熬煮起來卻比較費力，今天給大家介紹一種簡單方便燉煮大骨頭湯的做法
操作方法
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01
取適量的大骨，剁成兩段，然后放入清水中浸泡個兩到三小時左右，一般賣肉的可以幫你剁的
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02
然后把大骨頭放入鍋中放入適量的水煮開，然后撈出用清水沖洗干凈表面的浮末
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03
取適量的冬瓜削皮后，切成塊狀洗凈備用
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04
取適量的配料，蔥姜切片，胡蘿卜切塊，紅棗洗去表面的浮塵
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05
然后把所有的食材一起放入高壓鍋中，加入適量的水，調入少許料酒，開大火燒開
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06
燒上10分鐘左右后調入小火慢熬，再熬十分鐘左右調入適量鹽和味精，直至把大骨頭湯熬制成奶白色后即可出鍋
- End
- 發表于 2017-09-02 00:00
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- 分類：健康生活
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