涼拌豆角的美味做法
菜園子里的豆角，現在正是豐收的時候，又嫩又好吃，今天和家人們做涼拌豆角，下面我來分享一下我的做法
東西/材料
豆角500克 年夜蒜適量 姜適量
操作方式
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01
籌辦食材，豆角500克，年夜蒜適量，姜適量，調料我籌辦了，食用鹽，雞粉，白糖，生抽，麻油，陳醋，辣椒油。
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02
用手將豆角掰當作5厘米擺布的小段，不消用刀切，然后清洗清潔備用。
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03
將年夜蒜剝凈，然后切末備用，將切末備用，涼拌菜絕對不克不及貧乏這兩樣的。
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04
鍋中插手適量水，水開后倒入清洗過的豆角，水開后煮2分鐘，然后撈出放在涼水中冰一下，如許口感更好。
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05
將煮過得豆角控水，起頭拌豆角，將切好的姜末蒜末放進去，插手少量白糖，放入適量鹽，再放入少量生抽和陳醋，適量麻油，少量辣椒油。
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06
攪拌平均，然后放上10分鐘擺布，如許豆角可以或許充實的接收調料，味道會更好的。
- End
- 發表于 2018-06-26 00:00
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- 分類：健康生活
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