雞蛋羹不凝固怎么補救
雞蛋羹不凝固是我們在蒸雞蛋羹的時候會經常出現的問題，那么該怎么補救才能蒸好呢，下面小編給您介紹幾點小技巧，希望能幫助到您。
東西/材料
雞蛋羹一份。
操作方式
-
01
若是蒸的雞蛋羹不凝固，我們可以再插手少量的溫水攪拌一下蛋液。
-
02
等蒸鍋里的水沸騰后，再把沒蒸好的雞蛋羹從頭放回蒸鍋里。
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03
當然火候也是很關頭的，必然要開中火繼續蒸上10分種即可。
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04
然后掏出雞蛋羹，如許蒸出來的雞蛋羹既嫩又好吃。
- End
- 發表于 2018-06-27 00:00
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- 分類：健康生活
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