煎炸鯪魚的做法
鯪魚肉質清甜嫩滑，但小刺很多，所以人們一般都是把它用油炸香來食用，今天小編教大家炸煎鯪魚的家常做法給大家看看。
東西/材料
鯪魚，噴鼻蔥、姜片、生抽適量。
操作方式
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01
起首把鯪魚內臟清理清潔，不消去魚鱗，鯪魚的魚鱗很是軟，帶魚鱗煎炸，魚就炸的很完整。
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02
開仗，放2勺豬油進去，等豬油融化完，就把鯪魚擺下去用中火炸煎，炸4分鐘擺布。
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03
然后把魚翻轉再炸4分鐘擺布。【從始到終炸8分鐘擺布，鯪魚就炸得脆噴鼻熟透了】
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04
然后鏟到碟子。
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05
澆適量的生抽到魚面上。
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06
再開仗下油，放姜片進去爆出味來，然后放噴鼻蔥進去。
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07
加適量的鹽翻炒一下，然后鏟鋪到魚面上就可以了。
- End
- 發表于 2018-09-14 00:00
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- 分類：健康生活
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